Pains - Page 3
Fait partie de :
Céréales et pommes de terre, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux
Contient :
- Baguettes
- Pain au son
- Chapelure
- Pains au maïs
- Pains aux noix
- Gressins
- Buns (petits pains)
- Ciabatta
- Pains croustillants
- Croûtons
- en:Dried breads
- Pains plats
- Pains surgelés
- Pains sans gluten
- en:Packaged breads
- Pains de campagne
- en:Pane carasau
- en:Pinsa breads
- Pains précuits
- Pumpernickel
- Biscottes
- Pains de seigle et de blé
- Pains de seigle
- Pains de mie
- Pains spéciaux
- Pains grillés
- Pain ukrainien
- Pains azymes
- Pains blancs
- Pains complets
- Pains de tradition française
- Pains multicéréales
- Pain ukrainien nouveau
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 701 produits de la catégorie Pains dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 744 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Énergie |
1 110 kj (265 kcal) |
198 kj (47 kcal) |
16 kj (3 kcal) |
823 kj (200 kcal) |
1 090 kj (260 kcal) |
1 530 kj (367 kcal) |
2 180 kj (520 kcal) |
Matières grasses | 3,81 g | 2,4 g | 0 g | 1 g | 3,25 g | 8,33 g | 26,8 g |
Acides gras saturés | 0,669 g | 0,565 g | 0 g | 0 g | 0,526 g | 1,85 g | 15,9 g |
Acides gras monoinsaturés | 0,996 g | 0,995 g | 0 g | 0,025 g | 0,769 g | 3,68 g | 5,88 g |
Acides gras polyinsaturés | 1,42 g | 0,911 g | 0 g | 0,294 g | 1,43 g | 3,12 g | 4,41 g |
Acides gras Oméga 3 | 340 mg | 413 mg | 0 mg | 0,159 mg | 141 mg | 1 110 mg | 2 940 mg |
Acides gras Oméga 6 | 867 mg | 428 mg | 0 mg | 200 mg | 882 mg | 1 470 mg | 2 500 mg |
Acides gras trans | 0,001 g | 0,007 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 1 g |
Cholestérol | 0,574 mg | 2,82 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 126 mg |
Glucides | 48,9 g | 8,44 g | 5,29 g | 34 g | 48,8 g | 66,7 g | 91,7 g |
Fibres alimentaires | 3,71 g | 2,2 g | 0 g | 1,05 g | 3 g | 8,24 g | 48,8 g |
Fibres solubles | 2,17 g | 0,55 g | 1,15 g | 1,25 g | 2,5 g | 2,5 g | 2,5 g |
Fibres insolubles | 3,49 g | 1,66 g | 1,25 g | 1,25 g | 3,75 g | 6,25 g | 7,5 g |
Sucres | 3,14 g | 2,1 g | 0 g | 0 g | 2,9 g | 6,67 g | 44,8 g |
Protéines | 9,1 g | 2,15 g | 0 g | 5 g | 9,23 g | 12,5 g | 33,3 g |
Sel | 1,05 g | 0,355 g | 0 g | 0,475 g | 1,04 g | 1,65 g | 1 120 g |
Alcool | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol |
Vitamine A (rétinol) | 1,96 µg | 11,6 µg | 0 µg | 0 µg | 0 µg | 0 µg | 156 µg |
Vitamine C (acide ascorbique) | 1,15 mg | 2,14 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 6 mg | 15,8 mg |
Vitamine B1 (Thiamine) | 1 060 mg | 3 890 mg | 0,156 mg | 0,2 mg | 0,313 mg | 15 000 mg | 21 100 mg |
Vitamine B2 (Riboflavine) | 0,185 mg | 0,084 mg | 0,05 mg | 0,076 mg | 0,192 mg | 0,317 mg | 15 mg |
Vitamine B3/PP (Niacine) | 4,51 mg | 1,71 mg | 1,6 mg | 1,75 mg | 4,65 mg | 6,98 mg | 12,5 mg |
Vitamine B6 (Pyridoxine) | 0,351 mg | 1,05 mg | 0,03 mg | 0,064 mg | 0,16 mg | 0,294 mg | 2 000 mg |
Vitamine B9 (Acide folique) | 259 µg | 755 µg | 19 µg | 24 µg | 46,2 µg | 3 080 µg | 5 880 µg |
Folates (folates totaux) | 75,6 µg | 42,4 µg | 19 µg | 30 µg | 70 µg | 175 µg | 206 µg |
Vitamine B5 (Acide pantothénique) | 0,528 mg | 0,192 mg | 0,15 mg | 0,238 mg | 0,515 mg | 0,889 mg | 7,5 mg |
Potassium | 140 mg | 60,8 mg | 0 mg | 62,5 mg | 125 mg | 250 mg | 125 000 mg |
Calcium | 61,8 mg | 31 mg | 0 mg | 15,4 mg | 66,7 mg | 116 mg | 221 mg |
Phosphore | 147 mg | 56 mg | 6 mg | 60 mg | 154 mg | 222 mg | 281 mg |
Fer | 2,73 mg | 0,865 mg | 0 mg | 1,44 mg | 2,73 mg | 4,19 mg | 4 000 mg |
Magnésium | 55,8 mg | 26,7 mg | 8 mg | 21,7 mg | 50 mg | 109 mg | 141 mg |
Zinc | 1,69 mg | 0,693 mg | 0,5 mg | 0,667 mg | 1,67 mg | 3 mg | 67,6 mg |
Cuivre | 0,237 mg | 0,079 mg | 0,08 mg | 0,099 mg | 0,263 mg | 0,35 mg | 0,395 mg |
Manganèse | 1,93 mg | 3,67 mg | 0,2 mg | 0,4 mg | 1,3 mg | 2,25 mg | 87,5 mg |
Sélénium | 22,3 µg | 8,24 µg | 1,46 µg | 10,9 µg | 20 µg | 38 µg | 56,3 µg |
Molybdène | 27,2 µg | 11,6 µg | 0 µg | 11,3 µg | 31,9 µg | 41,9 µg | 51,3 µg |
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