Pains - Page 8
Fait partie de :
Céréales et pommes de terre, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux
Contient :
- Baguettes
- Pain au son
- Chapelure
- Petits pains
- Pains au maïs
- Pains aux noix
- Gressins
- Ciabatta
- Pains croustillants
- Croûtons
- en:Dried breads
- Pains plats
- Pains surgelés
- Pains sans gluten
- en:Packaged breads
- Pains de campagne
- en:Pane carasau
- en:Pinsa breads
- Pains précuits
- Pumpernickel
- Biscottes
- Pains de seigle et de blé
- Pains de seigle
- Pains de mie
- Pains spéciaux
- Pains grillés
- Pain ukrainien
- Pains azymes
- Pains blancs
- Pains complets
- Pains de tradition française
- Pains multicéréales
- Pain ukrainien nouveau
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 713 produits de la catégorie Pains dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 757 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Énergie |
1 110 kj (265 kcal) |
197 kj (47 kcal) |
16 kj (3 kcal) |
837 kj (200 kcal) |
1 090 kj (260 kcal) |
1 530 kj (367 kcal) |
2 180 kj (520 kcal) |
Matières grasses | 3,79 g | 2,33 g | 0 g | 1 g | 3,26 g | 8,24 g | 26,8 g |
Acides gras saturés | 0,67 g | 0,561 g | 0 g | 0 g | 0,513 g | 1,88 g | 15,9 g |
Acides gras monoinsaturés | 0,889 g | 0,835 g | 0 g | 0,1 g | 0,635 g | 3,45 g | 5,88 g |
Acides gras polyinsaturés | 1,35 g | 0,819 g | 0 g | 0,3 g | 1 g | 2,94 g | 4,41 g |
Acides gras Oméga 3 | 291 mg | 322 mg | 0 mg | 0,159 mg | 133 mg | 1 000 mg | 2 940 mg |
Acides gras Oméga 6 | 796 mg | 423 mg | 0 mg | 125 mg | 862 mg | 1 430 mg | 2 500 mg |
Acides gras trans | 0,001 g | 0,007 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 1 g |
Cholestérol | 0,57 mg | 2,81 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 126 mg |
Glucides | 48,9 g | 8,39 g | 5,29 g | 35 g | 48,8 g | 66,7 g | 91,7 g |
Fibres alimentaires | 3,69 g | 2,17 g | 0 g | 1,25 g | 3 g | 8 g | 48,8 g |
Fibres solubles | 2,06 g | 0,593 g | 1,15 g | 1,25 g | 2,5 g | 2,5 g | 2,5 g |
Fibres insolubles | 3,23 g | 1,43 g | 1,25 g | 1,25 g | 3,45 g | 5 g | 7,5 g |
Sucres | 3,15 g | 2,07 g | 0 g | 0 g | 2,94 g | 6,67 g | 28,3 g |
Protéines | 9,08 g | 2,16 g | 0 g | 5 g | 9,17 g | 12,5 g | 33,3 g |
Sel | 1,06 g | 0,355 g | 0 g | 0,485 g | 1,05 g | 1,67 g | 1 270 g |
Alcool | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol |
Vitamine A (rétinol) | 2,27 µg | 12,5 µg | 0 µg | 0 µg | 0 µg | 0 µg | 156 µg |
Vitamine D | 1,64 µg | 2,53 µg | 0 µg | 0 µg | 1 µg | 8,11 µg | 8,11 µg |
Vitamine C (acide ascorbique) | 1,45 mg | 2,26 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 6,03 mg | 11,2 mg |
Vitamine B1 (Thiamine) | 656 mg | 2 900 mg | 0,156 mg | 0,2 mg | 0,313 mg | 6 000 mg | 21 100 mg |
Vitamine B2 (Riboflavine) | 0,193 mg | 0,1 mg | 0,05 mg | 0,076 mg | 0,188 mg | 0,34 mg | 23,8 mg |
Vitamine B3/PP (Niacine) | 4,32 mg | 1,58 mg | 1,6 mg | 1,75 mg | 4,23 mg | 6,67 mg | 12,5 mg |
Vitamine B6 (Pyridoxine) | 0,347 mg | 1,05 mg | 0,03 mg | 0,05 mg | 0,159 mg | 0,294 mg | 2 000 mg |
Vitamine B9 (Acide folique) | 65,6 µg | 41,3 µg | 19 µg | 25 µg | 50,7 µg | 159 µg | 5 880 µg |
Folates (folates totaux) | 74,4 µg | 42,7 µg | 19 µg | 30 µg | 60 µg | 175 µg | 206 µg |
Vitamine B5 (Acide pantothénique) | 0,528 mg | 0,198 mg | 0,116 mg | 0,2 mg | 0,515 mg | 0,889 mg | 7,5 mg |
Potassium | 140 mg | 58,1 mg | 0 mg | 66,7 mg | 128 mg | 244 mg | 125 000 mg |
Calcium | 62,1 mg | 29,9 mg | 0 mg | 16,7 mg | 66,7 mg | 116 mg | 221 mg |
Phosphore | 148 mg | 56,1 mg | 6 mg | 60 mg | 156 mg | 222 mg | 281 mg |
Fer | 2,73 mg | 0,848 mg | 0 mg | 1,47 mg | 2,78 mg | 4,19 mg | 4 000 mg |
Magnésium | 57 mg | 25,3 mg | 8 mg | 23,3 mg | 56,3 mg | 109 mg | 141 mg |
Zinc | 1,72 mg | 0,723 mg | 0,5 mg | 0,75 mg | 1,67 mg | 3,17 mg | 67,6 mg |
Cuivre | 0,233 mg | 0,081 mg | 0,08 mg | 0,099 mg | 0,263 mg | 0,353 mg | 0,395 mg |
Manganèse | 1,84 mg | 3,58 mg | 0,2 mg | 0,4 mg | 1,3 mg | 2,25 mg | 87,5 mg |
Sélénium | 23,6 µg | 8,23 µg | 1,46 µg | 10,9 µg | 20 µg | 40,3 µg | 56,3 µg |
Molybdène | 26,1 µg | 10,9 µg | 0 µg | 11,3 µg | 31,9 µg | 40 µg | 41,9 µg |
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