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Pains

Catégorie : Pains

Fait partie de :

Céréales et pommes de terre, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 701 produits de la catégorie Pains dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 744 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 110 kj
(265 kcal) 		198 kj
(47 kcal) 		16 kj
(3 kcal) 		823 kj
(200 kcal) 		1 090 kj
(260 kcal) 		1 530 kj
(367 kcal) 		2 180 kj
(520 kcal)
Matières grasses 3,81 g 2,4 g 0 g 1 g 3,25 g 8,33 g 26,8 g
Acides gras saturés 0,669 g 0,565 g 0 g 0 g 0,526 g 1,85 g 15,9 g
Acides gras monoinsaturés 0,996 g 0,995 g 0 g 0,025 g 0,769 g 3,68 g 5,88 g
Acides gras polyinsaturés 1,42 g 0,911 g 0 g 0,294 g 1,43 g 3,12 g 4,41 g
Acides gras Oméga 3 340 mg 413 mg 0 mg 0,159 mg 141 mg 1 110 mg 2 940 mg
Acides gras Oméga 6 867 mg 428 mg 0 mg 200 mg 882 mg 1 470 mg 2 500 mg
Acides gras trans 0,001 g 0,007 g 0 g 0 g 0 g 0 g 1 g
Cholestérol 0,574 mg 2,82 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 126 mg
Glucides 48,9 g 8,44 g 5,29 g 34 g 48,8 g 66,7 g 91,7 g
Fibres alimentaires 3,71 g 2,2 g 0 g 1,05 g 3 g 8,24 g 48,8 g
Fibres solubles 2,17 g 0,55 g 1,15 g 1,25 g 2,5 g 2,5 g 2,5 g
Fibres insolubles 3,49 g 1,66 g 1,25 g 1,25 g 3,75 g 6,25 g 7,5 g
Sucres 3,14 g 2,1 g 0 g 0 g 2,9 g 6,67 g 44,8 g
Protéines 9,1 g 2,15 g 0 g 5 g 9,23 g 12,5 g 33,3 g
Sel 1,05 g 0,355 g 0 g 0,475 g 1,04 g 1,65 g 1 120 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 1,96 µg 11,6 µg 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg 156 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 1,15 mg 2,14 mg 0 mg 0 mg 0 mg 6 mg 15,8 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 1 060 mg 3 890 mg 0,156 mg 0,2 mg 0,313 mg 15 000 mg 21 100 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,185 mg 0,084 mg 0,05 mg 0,076 mg 0,192 mg 0,317 mg 15 mg
Vitamine B3/PP (Niacine) 4,51 mg 1,71 mg 1,6 mg 1,75 mg 4,65 mg 6,98 mg 12,5 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,351 mg 1,05 mg 0,03 mg 0,064 mg 0,16 mg 0,294 mg 2 000 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 259 µg 755 µg 19 µg 24 µg 46,2 µg 3 080 µg 5 880 µg
Folates (folates totaux) 75,6 µg 42,4 µg 19 µg 30 µg 70 µg 175 µg 206 µg
Vitamine B5 (Acide pantothénique) 0,528 mg 0,192 mg 0,15 mg 0,238 mg 0,515 mg 0,889 mg 7,5 mg
Potassium 140 mg 60,8 mg 0 mg 62,5 mg 125 mg 250 mg 125 000 mg
Calcium 61,8 mg 31 mg 0 mg 15,4 mg 66,7 mg 116 mg 221 mg
Phosphore 147 mg 56 mg 6 mg 60 mg 154 mg 222 mg 281 mg
Fer 2,73 mg 0,865 mg 0 mg 1,44 mg 2,73 mg 4,19 mg 4 000 mg
Magnésium 55,8 mg 26,7 mg 8 mg 21,7 mg 50 mg 109 mg 141 mg
Zinc 1,69 mg 0,693 mg 0,5 mg 0,667 mg 1,67 mg 3 mg 67,6 mg
Cuivre 0,237 mg 0,079 mg 0,08 mg 0,099 mg 0,263 mg 0,35 mg 0,395 mg
Manganèse 1,93 mg 3,67 mg 0,2 mg 0,4 mg 1,3 mg 2,25 mg 87,5 mg
Sélénium 22,3 µg 8,24 µg 1,46 µg 10,9 µg 20 µg 38 µg 56,3 µg
Molybdène 27,2 µg 11,6 µg 0 µg 11,3 µg 31,9 µg 41,9 µg 51,3 µg

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton
    Plastique
    Inconnu
    Total - - - -

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