S'inscrire aux Journées Open Food Facts 2023

Les Journées Open Food Facts 2023, auront lieu en octobre à Paris ! On vous y attend, INSCRIVEZ-VOUS ICI

close

Poissons

Catégorie  : Poissons

Fait partie de :

Poissons et dérivés, Produits de la mer

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 219 produits de la catégorie Poissons dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 236 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 702 kj
(169 kcal) 		253 kj
(60 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		380 kj
(90 kcal) 		685 kj
(164 kcal) 		1 200 kj
(286 kcal) 		2 510 kj
(600 kcal)
Matières grasses 8,7 g 6,35 g 0 g 0,7 g 8 g 19,3 g 63,6 g
Acides gras saturés 1,65 g 1,24 g 0 g 0 g 1,67 g 4 g 10,9 g
Acides gras monoinsaturés 1,77 g 1,46 g 0,1 g 0,1 g 2 g 11 g 11 g
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,08 g
Cholestérol 40 mg 19 mg 11,1 mg 15 mg 36,4 mg 90 mg 140 mg
Glucides 2,03 g 3,71 g 0 g 0 g 0 g 11,2 g 56 g
Fibres alimentaires 0,136 g 0,405 g 0 g 0 g 0 g 1,18 g 3 g
Sucres 0,459 g 0,987 g 0 g 0 g 0 g 2,4 g 20 g
Protéines 19,4 g 5,22 g 3,64 g 9,6 g 20 g 26,7 g 56 g
Sel 1,06 g 0,502 g 0,114 g 0,49 g 0,96 g 2,1 g 19 g
Vitamine A (rétinol) 10,4 µg 18,3 µg 0 µg 0 µg 0 µg 60 µg 70,6 µg
Vitamine D 17,9 µg 23,7 µg 0 µg 0 µg 5,45 µg 80 µg 110 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,174 mg 0,445 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1,41 mg 5,65 mg
Potassium 254 mg 82,4 mg 0 mg 120 mg 273 mg 380 mg 326 000 mg
Calcium 39 mg 60,1 mg 0 mg 0 mg 18,2 mg 200 mg 250 mg
Fer 0,878 mg 0,506 mg 0 mg 0 mg 0,847 mg 1,82 mg 1 450 mg

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 0% 33.3% 4.5 g 2 g
    Plastique 33.3% 5.8 g 33.3% 5.8 g 2 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 33.3% 15.5 g 33.3% 15.5 g 5 g
    Inconnu 33.3% 54 g 33.3% 54 g 18 g
    Total - - - - 27 g

Pays : Canada - Voir les produits correspondants du monde entier

Les produits de la catégorie Poissons

→ Voir les résultats du monde entier

search 236 produits