Poissons en conserve

Catégorie : Poissons en conserve

Fait partie de :

Poissons, Conserves, Poissons et dérivés, Produits de la mer

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 76 produits de la catégorie Poissons en conserve dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 76 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	650 kj (158 kcal)	256 kj (61 kcal)	109 kj (45 kcal)	380 kj (90 kcal)	588 kj (141 kcal)	1 260 kj (300 kcal)	2 280 kj (546 kcal)
Matières grasses	7,75 g	6,95 g	0 g	0,7 g	6,6 g	23,5 g	58 g
Acides gras saturés	1,56 g	1,32 g	0 g	0 g	1,18 g	4,46 g	10 g
Acides gras trans	0 g	0 g	0 g	0 g	0 g	0 g	0 g
Cholestérol	39,8 mg	16,1 mg	17,9 mg	18,2 mg	36,4 mg	90 mg	100 mg
Glucides	0,798 g	1,57 g	0 g	0 g	0 g	5,45 g	10,6 g
Fibres alimentaires	0,199 g	0,51 g	0 g	0 g	0 g	1,82 g	1,88 g
Sucres	0,235 g	0,641 g	0 g	0 g	0 g	2,35 g	10,6 g
Protéines	20,8 g	4,32 g	5,9 g	13 g	21,6 g	27 g	29,1 g
Sel	0,872 g	0,225 g	0,091 g	0,545 g	0,864 g	1,3 g	2,73 g
Vitamine A (rétinol)	5,94 µg	12,6 µg	0 µg	0 µg	0 µg	35,3 µg	70,6 µg
Vitamine C (acide ascorbique)	0,128 mg	0,405 mg	0 mg	0 mg	0 mg	1,41 mg	5,65 mg
Potassium	244 mg	47 mg	182 mg	182 mg	260 mg	318 mg	400 mg
Calcium	47,7 mg	72,8 mg	0 mg	0 mg	18,2 mg	250 mg	250 mg
Fer	1,01 mg	0,447 mg	0,364 mg	0,5 mg	0,909 mg	1,82 mg	3,18 mg