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Poissons et dérivés

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 249 produits de la catégorie Poissons et dérivés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 271 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 695 kj
(167 kcal)
238 kj
(57 kcal)
0 kj
(0 kcal)
380 kj
(90 kcal)
685 kj
(164 kcal)
1 130 kj
(270 kcal)
2 510 kj
(600 kcal)
Matières grasses 8,33 g 5,96 g 0 g 0,588 g 7,69 g 18,8 g 63,6 g
Acides gras saturés 1,61 g 1,21 g 0 g 0 g 1,53 g 4 g 10,9 g
Acides gras monoinsaturés 3,44 g 2,76 g 0,1 g 0,111 g 2,73 g 8,49 g 11 g
Acides gras polyinsaturés 2,6 g 1,32 g 0,204 g 0,222 g 2,73 g 5 g 5,69 g
Acides gras Oméga 3 1 300 mg 783 mg 222 mg 364 mg 1 030 mg 3 020 mg 4 000 mg
Acides gras Oméga 6 938 mg 680 mg 0 mg 182 mg 1 000 mg 2 000 mg 4 880 mg
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,081 g
Cholestérol 40,3 mg 17,4 mg 0 mg 15 mg 36,4 mg 71,4 mg 140 mg
Glucides 2,5 g 4,57 g 0 g 0 g 0 g 15 g 56 g
Fibres alimentaires 0,133 g 0,374 g 0 g 0 g 0 g 1,18 g 2,44 g
Sucres 0,465 g 0,956 g 0 g 0 g 0 g 2,4 g 14,3 g
Protéines 19,1 g 5,26 g 0 g 9,09 g 20 g 26,7 g 56 g
Sel 1,05 g 0,511 g 0,091 g 0,444 g 0,96 g 2,1 g 98,3 g
Vitamine A (rétinol) 8,95 µg 18,2 µg 0 µg 0 µg 0 µg 60 µg 70,6 µg
Vitamine D 10,6 µg 11,6 µg 0 µg 0 µg 5,45 µg 32 µg 80 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,186 mg 0,458 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1,41 mg 5,65 mg
Potassium 251 mg 71,3 mg 0 mg 125 mg 268 mg 364 mg 435 mg
Calcium 33,8 mg 53,3 mg 0 mg 0 mg 18,2 mg 182 mg 283 mg
Fer 0,848 mg 0,501 mg 0 mg 0 mg 0,862 mg 1,82 mg 5 mg
  • Matériaux d'emballage


    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 0% 33.3% 4.5 g 2 g
    Plastique 33.3% 5.8 g 33.3% 5.8 g 2 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 33.3% 15.5 g 33.3% 15.5 g 5 g
    Inconnu 33.3% 54 g 33.3% 54 g 18 g
    Total - - - - 27 g

Pays : Canada - Voir les produits correspondants du monde entier