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Produits de la plante de courge

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 33 produits de la catégorie Produits de la plante de courge dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 35 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 2 030 kj
(486 kcal)
813 kj
(194 kcal)
112 kj
(26 kcal)
234 kj
(56 kcal)
2 370 kj
(567 kcal)
2 590 kj
(620 kcal)
2 650 kj
(633 kcal)
Matières grasses 38,9 g 17,3 g 0 g 0,118 g 46,7 g 50 g 58 g
Acides gras saturés 7,08 g 3,23 g 0 g 0 g 8,33 g 13,3 g 26,7 g
Glucides 11,3 g 3,33 g 1,6 g 6,67 g 12 g 16,7 g 36,7 g
Fibres alimentaires 4,35 g 1,76 g 0,6 g 1,18 g 5 g 11,1 g 20 g
Sucres 1,85 g 1,74 g 0 g 0 g 2 g 7,23 g 10 g
Protéines 22,4 g 12,3 g 0 g 1,18 g 30 g 34 g 36 g
Sel 0,238 g 0,357 g 0 g 0 g 0,006 g 1,21 g 1,55 g
Potassium 523 mg 307 mg 100 mg 100 mg 800 mg 3 330 mg 3 330 mg
Calcium 30,2 mg 11,7 mg 10 mg 20 mg 33,3 mg 50 mg 90,4 mg
Fer 4,65 mg 3,45 mg 0,602 mg 1 mg 5,4 mg 9 mg 11,7 mg

Pays : Canada - Voir les produits correspondants du monde entier