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Produits fermentés - Page 14

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1261 produits de la catégorie Produits fermentés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1342 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 829 kj
(198 kcal)
591 kj
(141 kcal)
0 kj
(0 kcal)
54 kj
(13 kcal)
697 kj
(167 kcal)
1 670 kj
(400 kcal)
5 580 kj
(1330 kcal)
Matières grasses 13,6 g 12,5 g 0 g 0 g 10,3 g 33,3 g 111 g
Acides gras saturés 8,65 g 8,16 g 0 g 0 g 6 g 20,8 g 66,7 g
Acides gras trans 0,309 g 0,33 g 0 g 0 g 0,2 g 1 g 1,33 g
Cholestérol 34,2 mg 31,2 mg 0 mg 0 mg 25 mg 100 mg 83 300 mg
Glucides 4,94 g 3,87 g 0 g 0 g 3,43 g 13 g 109 g
Fibres alimentaires 0,01 g 0,08 g 0 g 0 g 0 g 0 g 6 g
Sucres 2,76 g 3,27 g 0 g 0 g 2 g 10 g 109 g
Protéines 12,2 g 9,46 g 0 g 0 g 10 g 26,7 g 77,8 g
Sel 0,991 g 0,854 g 0 g 0 g 0,86 g 2,2 g 572 000 000 000 000 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0,5 % vol
Vitamine A (rétinol) 118 µg 127 µg 0 µg 0 µg 60 µg 400 µg 200 000 000 µg
Vitamine D 6,33 µg 2,74 µg 0 µg 2,66 µg 6 µg 12 µg 20 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,414 mg 0,813 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2,4 mg 230 mg
Potassium 120 mg 81,4 mg 0 mg 20 mg 100 mg 263 mg 1 720 mg
Calcium 263 mg 229 mg 0 mg 40 mg 190 mg 750 mg 750 000 mg
Phosphore 90,7 mg 53,3 mg 8 mg 20 mg 80 mg 182 mg 667 mg
Fer 0,147 mg 0,261 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,72 mg 1 200 mg
  • Matériaux d'emballage


    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 0% 0% 0 g
    Plastique 100% 16 g 100% 16 g 16 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 0% 0% 0 g
    Inconnu 0% 0% 0 g
    Total - - - - 16 g

Pays : Canada - Voir les produits correspondants du monde entier