Produits laitiers

Catégorie : Produits laitiers

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 376 produits de la catégorie Produits laitiers dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 417 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kcal) 176 kcal 125 kcal 0 kcal 52 kcal 103 kcal 400 kcal 744 kcal
Énergie 725 kj
(176 kcal)
523 kj
(125 kcal)
0 kj
(0 kcal)
201 kj
(52 kcal)
418 kj
(103 kcal)
1 670 kj
(400 kcal)
3 060 kj
(744 kcal)
Matières grasses / Lipides 11,2 g 11,7 g 0 g 0 g 5 g 33,3 g 86,7 g
dont Acides gras saturés 6,82 g 7,37 g 0 g 0 g 2,5 g 20 g 57 g
dont Acides gras trans 0,185 g 0,258 g 0 g 0 g 0,1 g 0,667 g 3 g
Cholestérol 30,9 mg 31,8 mg 0 mg 5 mg 20 mg 100 mg 20 000 mg
Glucides 6,5 g 4,75 g 0 g 0 g 5 g 15 g 80 g
dont Fibres alimentaires 0,006 g 0,057 g 0 g 0 g 0 g 0 g 16 g
dont Sucres 4,78 g 4,39 g 0 g 0 g 4 g 12 g 73,3 g
Protéines 9,08 g 7,2 g 0 g 2,15 g 6,67 g 23,3 g 80,6 g
Sel 0,61 g 0,695 g 0 g 0,048 g 0,18 g 1,86 g 267 g
Sodium 0,244 g 0,278 g 0 g 0,019 g 0,072 g 0,745 g 107 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 108 µg 90,2 µg 0 µg 17,1 µg 90 µg 310 µg 2 000 000 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 8,66 µg 4,53 µg 0,857 µg 4 µg 7,2 µg 18 µg 20 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,473 mg 0,855 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2,4 mg 104 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,203 mg 0,103 mg 0,097 mg 0,097 mg 0,17 mg 0,425 mg 0,425 mg
Vitamine B12 (cobalamine) 1,03 µg 0,624 µg 0,514 µg 0,514 µg 0,9 µg 2,7 µg 2,7 µg
Potassium 154 mg 91,3 mg 20 mg 30 mg 143 mg 390 mg 1 420 mg
Calcium 190 mg 121 mg 20 mg 69 mg 150 mg 421 mg 10 000 mg
Phosphore 157 mg 183 mg 8 mg 45,7 mg 80 mg 667 mg 890 mg
Fer 0,086 mg 0,178 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,56 mg 21 mg
Score nutritionnel - France 6,84 6,84 6,84 6,84 6,84 6,84 6,84
Nutri-Score C C C C C C

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