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Produits laitiers

Catégorie : Produits laitiers

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1492 produits de la catégorie Produits laitiers dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1592 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 895 kj
(214 kcal) 		567 kj
(135 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		218 kj
(52 kcal) 		812 kj
(200 kcal) 		1 670 kj
(400 kcal) 		5 580 kj
(1330 kcal)
Matières grasses 14,6 g 12,5 g 0 g 1 g 11 g 33,3 g 111 g
Acides gras saturés 9,28 g 8,16 g 0 g 0,4 g 6,67 g 23 g 66,7 g
Acides gras polyinsaturés 0,458 g 0,359 g 0 g 0 g 0,6 g 4,46 g 4,46 g
Acides gras trans 0,282 g 0,341 g 0 g 0 g 0,1 g 1 g 3 g
Cholestérol 33,4 mg 37 mg 0 mg 2,86 mg 16,7 mg 100 mg 83 300 mg
Glucides 5,68 g 4,44 g 0 g 0 g 4,8 g 14,2 g 80 g
Fibres alimentaires 0,033 g 0,147 g 0 g 0 g 0 g 0,225 g 10 g
Sucres 3,48 g 3,82 g 0 g 0 g 3 g 10,9 g 73,3 g
Protéines 11,9 g 8,89 g 0 g 2,29 g 9 g 26,7 g 88,6 g
Sel 0,911 g 0,805 g 0 g 0,086 g 0,667 g 2,08 g 1 830 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 86,2 µg 80,1 µg 0 µg 0 µg 60 µg 225 µg 200 000 000 µg
Vitamine D 4,35 µg 4,52 µg 0 µg 0,6 µg 2 µg 18 µg 20 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,664 mg 1,68 mg 0 mg 0 mg 0 mg 4,8 mg 200 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 1 320 mg 2 400 mg 0,02 mg 0,02 mg 0,04 mg 6 000 mg 8 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,348 mg 0,221 mg 0,12 mg 0,12 mg 0,35 mg 0,766 mg 0,957 mg
Vitamine B3/PP (Niacine) 3,28 mg 3,42 mg 0 mg 0 mg 2 mg 8,56 mg 9,91 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 401 mg 1 500 mg 0,04 mg 0,04 mg 0,901 mg 6 000 mg 6 000 mg
Folates (folates totaux) 4,95 µg 6,81 µg 0 µg 0 µg 4,8 µg 24 µg 24 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 0,896 µg 0,708 µg 0,3 µg 0,36 µg 0,84 µg 2,7 µg 400 000 µg
Vitamine B5 (Acide pantothénique) 0,498 mg 0,228 mg 0,32 mg 0,32 mg 0,4 mg 1 mg 1,5 mg
Potassium 132 mg 72 mg 0 mg 20 mg 133 mg 259 mg 1 800 mg
Calcium 224 mg 196 mg 0 mg 50 mg 140 mg 714 mg 750 000 mg
Phosphore 98,1 mg 51,1 mg 8 mg 20 mg 90 mg 200 mg 667 mg
Fer 0,144 mg 0,24 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,72 mg 1 200 mg
Magnésium 18,9 mg 17,1 mg 2,4 mg 8 mg 12 mg 80 mg 200 mg
Zinc 0,752 mg 0,316 mg 0,2 mg 0,4 mg 0,6 mg 1,5 mg 3 mg

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 0% 100% 3.3 g 3 g
    Plastique 100% 6.6 g 100% 6.6 g 7 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 0% 0% 0 g
    Inconnu 0% 0% 0 g
    Total - - - - 10 g

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1 592 produits