Produits laitiers fermentés

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Produits fermentés, Produits laitiers

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 292 produits de la catégorie Produits laitiers fermentés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 324 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kcal) 176 kcal 119 kcal 0.0857 kcal 57 kcal 103 kcal 400 kcal 450 kcal
Énergie 726 kj
(176 kcal)
498 kj
(119 kcal)
0 kj
(0 kcal)
226 kj
(57 kcal)
427 kj
(103 kcal)
1 660 kj
(400 kcal)
1 880 kj
(450 kcal)
Matières grasses / Lipides 11,1 g 11,3 g 0 g 0 g 5 g 31,6 g 41,4 g
dont Acides gras saturés 6,85 g 7,15 g 0 g 0 g 2,57 g 20 g 27,6 g
dont Acides gras trans 0,172 g 0,247 g 0 g 0 g 0,1 g 0,667 g 1,33 g
Cholestérol 26,1 mg 26 mg 0 mg 5 mg 15 mg 95 mg 103 mg
Glucides 6,62 g 4,51 g 0 g 0 g 6 g 15 g 75 g
dont Fibres alimentaires 0 g 0,001 g 0 g 0 g 0 g 0 g 5 g
dont Sucres 4,62 g 4,28 g 0 g 0 g 3,5 g 12 g 60 g
Protéines 10,7 g 7,44 g 0 g 3 g 8 g 23,8 g 46,2 g
Sel 0,703 g 0,749 g 0 g 0,05 g 0,333 g 2 g 45,7 g
Sodium 0,281 g 0,299 g 0 g 0,02 g 0,133 g 0,8 g 18,3 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 93 µg 82,2 µg 0 µg 0 µg 60 µg 310 µg 2 000 000 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 6,57 µg 2,36 µg 0,857 µg 4 µg 6 µg 12 µg 20 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,499 mg 0,792 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2,4 mg 9 mg
Potassium 124 mg 70,2 mg 20 mg 30 mg 133 mg 267 mg 320 mg
Calcium 195 mg 134 mg 20 mg 85,7 mg 150 mg 526 mg 10 000 mg
Fer 0,078 mg 0,177 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,56 mg 5,4 mg
Score nutritionnel - France 6,59 6,59 6,59 6,59 6,59 6,59 6,59
Nutri-Score C C C C C C

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