Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Produits laitiers - Page 4

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1400 produits de la catégorie Produits laitiers dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1493 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 907 kj
(217 kcal)
569 kj
(136 kcal)
0 kj
(0 kcal)
218 kj
(52 kcal)
866 kj
(208 kcal)
1 670 kj
(400 kcal)
5 580 kj
(1330 kcal)
Matières grasses 14,8 g 12,5 g 0 g 0,857 g 13 g 33,3 g 111 g
Acides gras saturés 9,37 g 8,21 g 0 g 0,338 g 6,86 g 23 g 66,7 g
Acides gras polyinsaturés 0,388 g 0,354 g 0 g 0,03 g 0,24 g 1 g 4,46 g
Acides gras trans 0,246 g 0,324 g 0 g 0 g 0,1 g 1 g 3 g
Cholestérol 33,6 mg 42,5 mg 0 mg 2 mg 15 mg 100 mg 83 300 mg
Glucides 5,68 g 4,53 g 0 g 0 g 4,8 g 14,4 g 109 g
Fibres alimentaires 0,029 g 0,133 g 0 g 0 g 0 g 0,211 g 7 g
Sucres 3,46 g 3,88 g 0 g 0 g 2,86 g 11 g 109 g
Protéines 12 g 8,92 g 0 g 2,15 g 9,14 g 26,7 g 88,6 g
Sel 0,922 g 0,805 g 0 g 0,086 g 0,725 g 2,08 g 572 000 000 000 000 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 89,8 µg 82,7 µg 0 µg 0 µg 60 µg 225 µg 200 000 000 µg
Vitamine D 4,83 µg 4,92 µg 0 µg 0,8 µg 2,11 µg 18 µg 20 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,487 mg 1,28 mg 0 mg 0 mg 0 mg 3 mg 66,7 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 1 690 mg 2 510 mg 0,02 mg 0,02 mg 0,072 mg 8 000 mg 8 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,328 mg 0,224 mg 0,12 mg 0,136 mg 0,17 mg 0,766 mg 0,957 mg
Vitamine B3/PP (Niacine) 3,55 mg 3,53 mg 0 mg 0 mg 2 mg 9,91 mg 1 000 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 401 mg 1 500 mg 0,04 mg 0,04 mg 0,912 mg 6 000 mg 6 000 mg
Folates (folates totaux) 4,84 µg 7,13 µg 0 µg 0 µg 4 µg 24 µg 24 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 0,866 µg 0,725 µg 0,3 µg 0,36 µg 0,6 µg 2,7 µg 300 µg
Vitamine B5 (Acide pantothénique) 0,557 mg 0,249 mg 0,32 mg 0,36 mg 0,4 mg 1 mg 1,5 mg
Potassium 125 mg 76,2 mg 0 mg 10 mg 129 mg 259 mg 1 800 mg
Calcium 205 mg 176 mg 0 mg 40 mg 129 mg 667 mg 750 000 mg
Phosphore 100 mg 53,5 mg 8 mg 20 mg 90 mg 200 mg 667 mg
Fer 0,147 mg 0,26 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,72 mg 1 200 mg
Magnésium 18,8 mg 17,2 mg 2,4 mg 6 mg 12 mg 80 mg 200 mg
Zinc 0,74 mg 0,378 mg 0,2 mg 0,4 mg 0,6 mg 1,5 mg 3 mg
  • Matériaux d'emballage


    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 0% 100% 3.3 g 3 g
    Plastique 100% 6.6 g 100% 6.6 g 7 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 0% 0% 0 g
    Inconnu 0% 0% 0 g
    Total - - - - 10 g

Pays : Canada - Voir les produits correspondants du monde entier