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Produits végétaux fermentés
Fait partie de :
Produits veganes, Substituts de produits laitiers, Produits fermentés, Aliments et boissons à base de végétaux
Contient :
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 16 produits de la catégorie Produits végétaux fermentés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 16 produits).
| Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie |
345 kj (82 kcal) |
56 kj (13 kcal) |
191 kj (45 kcal) |
287 kj (68 kcal) |
359 kj (85 kcal) |
431 kj (103 kcal) |
753 kj (180 kcal) |
| Matières grasses | 3,64 g | 0,843 g | 2,29 g | 2,57 g | 3,72 g | 6 g | 15 g |
| Acides gras saturés | 2,64 g | 1,19 g | 0,4 g | 0,5 g | 3,43 g | 4 g | 5 g |
| Glucides | 10 g | 2,35 g | 4 g | 5,14 g | 11 g | 12,6 g | 13 g |
| Fibres alimentaires | 0,708 g | 0,748 g | 0 g | 0 g | 0,571 g | 2 g | 7 g |
| Sucres | 4,76 g | 2,99 g | 0 g | 0 g | 6,29 g | 8,51 g | 11,4 g |
| Protéines | 2,36 g | 1,04 g | 0,571 g | 1 g | 2,29 g | 5 g | 6 g |
| Sel | 0,043 g | 0,024 g | 0,02 g | 0,022 g | 0,036 g | 0,107 g | 0,15 g |
Pays : Canada - Voir les produits correspondants du monde entier
16 produits