Riz
Fait partie de :
Céréales en grains, Céréales et dérivés, Graines, Céréales et pommes de terre, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux
Contient :
- Riz parfumés
- Riz baldo
- Riz noir
- Riz complet
- Riz de Camargue
- Riz gluant
- Riz de variété indica
- Riz de variété japonica
- Riz long grain
- Riz à grain médium
- Mélanges de riz
- Riz Originario
- Riz paddy
- Riz étuvé
- Riz rouge
- Riz Ribe
- Riz pour paellas
- Riz pour risotto
- Riz Roma
- Riz semi-complet
- Riz à grain court
- Riz Surinam
- Riz pour sushi
- Riz rouge cuit non salé
- Riz blanc
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 194 produits de la catégorie Riz dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 198 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Énergie |
1 290 kj (311 kcal) |
321 kj (75 kcal) |
151 kj (36 kcal) |
657 kj (160 kcal) |
1 490 kj (356 kcal) |
1 530 kj (367 kcal) |
2 390 kj (571 kcal) |
Matières grasses | 1,02 g | 1,1 g | 0 g | 0 g | 0,9 g | 3,33 g | 35,7 g |
Acides gras saturés | 0,144 g | 0,204 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,6 g | 3,75 g |
Acides gras trans | 0,002 g | 0,008 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,04 g | 0,04 g |
Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 10 mg |
Glucides | 68,3 g | 18 g | 0 g | 31 g | 77,8 g | 82,2 g | 91,1 g |
Fibres alimentaires | 1,56 g | 1,48 g | 0 g | 0 g | 1,6 g | 4,44 g | 10 g |
Sucres | 0,15 g | 0,472 g | 0 g | 0 g | 0 g | 1,2 g | 80 g |
Protéines | 6,43 g | 1,85 g | 0,959 g | 3,2 g | 6,67 g | 8,89 g | 15 g |
Sel | 0,038 g | 0,131 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,3 g | 55,6 g |
Potassium | 90,2 mg | 70,8 mg | 0 mg | 7,14 mg | 75 mg | 278 mg | 1 000 mg |
Calcium | 18,7 mg | 19,7 mg | 0 mg | 0 mg | 20 mg | 80 mg | 20 000 mg |
Fer | 0,555 mg | 0,499 mg | 0 mg | 0 mg | 0,444 mg | 1,8 mg | 2 700 mg |
Pays : Canada - Voir les produits correspondants du monde entier
198 produits