Sauces
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- Sauces nantua
- Sauces pour nems
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Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 1340 produits de la catégorie Sauces dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1409 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Énergie |
682 kj (163 kcal) |
517 kj (123 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
120 kj (30 kcal) |
558 kj (133 kcal) |
1 790 kj (417 kcal) |
7 440 kj (1780 kcal) |
Matières grasses | 8,54 g | 13,2 g | 0 g | 0 g | 1,67 g | 40 g | 83,3 g |
Acides gras saturés | 1,26 g | 1,88 g | 0 g | 0 g | 0,006 g | 5 g | 33,3 g |
Acides gras monoinsaturés | 16,3 g | 14,4 g | 0,002 g | 2 g | 16,7 g | 40 g | 40 g |
Acides gras polyinsaturés | 9,15 g | 10,5 g | 0 g | 0,05 g | 3 g | 40 g | 46,2 g |
Acides gras Oméga 3 | 2 540 mg | 2 460 mg | 0 mg | 200 mg | 900 mg | 6 000 mg | 6 000 mg |
Acides gras Oméga 6 | 8 300 mg | 8 570 mg | 400 mg | 800 mg | 10 000 mg | 33 300 mg | 33 300 mg |
Acides gras trans | 0,004 g | 0,03 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,667 g |
Cholestérol | 3,4 mg | 9,52 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 33,3 mg | 150 mg |
Glucides | 15,1 g | 13,5 g | 0 g | 0,637 g | 10 g | 46,7 g | 222 g |
Fibres alimentaires | 0,95 g | 1,33 g | 0 g | 0 g | 0 g | 3,33 g | 20 g |
Sucres | 8,75 g | 10,6 g | 0 g | 0 g | 4,8 g | 33,3 g | 178 g |
Protéines | 2,4 g | 2,18 g | 0 g | 0 g | 1,61 g | 6,67 g | 2 000 g |
Sel | 2,38 g | 2,5 g | 0 g | 0,46 g | 1,52 g | 8,17 g | 700 g |
Alcool | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol |
Vitamine A (rétinol) | 56,2 µg | 89,8 µg | 0 µg | 0 µg | 0 µg | 255 µg | 30 000 000 µg |
Vitamine C (acide ascorbique) | 3,24 mg | 4,21 mg | 0 mg | 0 mg | 1,9 mg | 12 mg | 120 mg |
Potassium | 248 mg | 130 mg | 0 mg | 66,7 mg | 250 mg | 476 mg | 6 670 mg |
Calcium | 29,8 mg | 28,8 mg | 0 mg | 0 mg | 32 mg | 70 mg | 333 000 mg |
Fer | 0,952 mg | 0,701 mg | 0 mg | 0 mg | 0,75 mg | 2,4 mg | 360 mg |
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