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Liste des additifs - Canada

Catégorie : Sauces

Pays : Canada - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

85 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 244
E415 - Gomme xanthane 104
E202 - Sorbate de potassium 51Risque élevé de sur-exposition
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 44
E211 - Benzoate de sodium 42Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 31
E627 - Guanylate disodique 27
E631 - Inosinate disodique 27
E150c - Caramel ammoniacal 26Risque modéré de sur-exposition
E621 - Glutamate monosodique 20Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 19
E260 - Acide acétique 15
E160a - Carotènes mélangés 12
E160ai - Bêta-carotène 9
E338 - Acide orthophosphorique 8Risque élevé de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika 8
E200 - Acide sorbique 8Risque élevé de sur-exposition
E150 - Caramel 7
E334 - Acide L-tartrique 6
E440 - Pectines 6
E102 - Tartrazine 6
E407 - Carraghénanes 6Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 5
E400 - Acide alginique 5
E405 - Alginate de propane-1 5
E552 - Silicate de calcium 5
E575 - Glucono-delta-lactone 4
E129 - Rouge allura AC 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160b - Rocou 4
E262 - Acétates de sodium 4
E900a - Polydiméthylsiloxane 4
E428 - Gélatine 4
E414 - Gomme d'acacia 4
E900 - E900 food additive 4
E262i - Acétate de sodium 3
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 3Risque modéré de sur-exposition
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 3
E296 - Acide malique 3
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 3Risque modéré de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 3
E224 - Disulfite de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E460 - Cellulose 3
E410 - Gomme de caroube 3
E14XX - Amidons modifiés 3
E133 - Bleu brillant FCF 3Risque modéré de sur-exposition
E401 - Alginate de sodium 2
E110 - Jaune orangé S 2
E1104 - Lipases 2
E140i - Chlorophylles 2
E171 - Oxyde de titane 2
E222 - Bisulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E322 - Lécithines 2
E322i - Lécithine 2
E331 - Citrates de sodium 2
E420 - Sorbitol 2
E579 - Gluconate de fer 2
E955 - Sucralose 2
E339ii - Phosphate disodique 1
E327 - Lactate de calcium 1
E418 - Gomme gellane 1
E951 - Aspartame 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E320 - Butylhydroxyanisol 1
E316 - Érythorbate de sodium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E262ii - Diacétate de sodium 1
E250 - Nitrite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E440ii - Pectine amidée 1
E450 - Diphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E450iii - Diphosphate tétrasodique 1
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E452vi - Tripolyphosphate de sodium et de potassium 1
E235 - Natamycine 1
E460i - Cellulose microcristalline 1
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E161g - Canthaxanthine 1
E161b - Lutéine 1
E160e - Apocaroténal 8' 1
E960 - Glucosides de stéviol 1Risque modéré de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E140ii - Chlorophyllines 1
E1400 - Dextrines 1
E1101 - Protéases 1
E100 - Curcumine 1
E386 - EDTA disodique 1
E363 - Acide succinique 1