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Saucisses

Catégorie : Saucisses

Fait partie de :

Charcuteries, Viandes et dérivés

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 113 produits de la catégorie Saucisses dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 118 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 010 kj
(242 kcal) 		200 kj
(48 kcal) 		102 kj
(24 kcal) 		669 kj
(160 kcal) 		1 000 kj
(240 kcal) 		1 320 kj
(316 kcal) 		2 320 kj
(556 kcal)
Matières grasses 18,8 g 5,65 g 1,33 g 8,24 g 19,1 g 27 g 44,4 g
Acides gras saturés 6,36 g 2,24 g 0,5 g 2,35 g 6,58 g 9,52 g 19,4 g
Acides gras trans 0,12 g 0,204 g 0 g 0 g 0 g 0,735 g 1,33 g
Cholestérol 64,9 mg 11,7 mg 1,17 mg 46,7 mg 65,8 mg 83,3 mg 92,1 mg
Glucides 3,95 g 2,29 g 0 g 0,885 g 4 g 7,89 g 25,3 g
Fibres alimentaires 0,109 g 0,349 g 0 g 0 g 0 g 1,04 g 5,33 g
Sucres 0,637 g 0,929 g 0 g 0 g 0 g 2,67 g 10,7 g
Protéines 13,8 g 2,2 g 0,889 g 10,5 g 13,3 g 17,8 g 28 g
Sel 1,88 g 0,398 g 0,178 g 1,15 g 1,97 g 2,6 g 1 930 g
Potassium 392 mg 151 mg 132 mg 197 mg 364 mg 658 mg 833 mg
Calcium 63,8 mg 54,7 mg 0 mg 11,1 mg 50 mg 197 mg 263 mg
Fer 1,2 mg 0,461 mg 0,023 mg 0,588 mg 1,32 mg 1,97 mg 2,63 mg

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Plastique
    Inconnu
    Total - - - -

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118 produits