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Liste des additifs - Canada

Catégorie : Snacks salés

Pays : Canada - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

75 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 121
E621 - Glutamate monosodique 80Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 61
E296 - Acide malique 54
E627 - Guanylate disodique 54
E631 - Inosinate disodique 53
E500 - Carbonates de sodium 46
E500ii - Carbonate acide de sodium 45
E260 - Acide acétique 40
E262i - Acétate de sodium 37
E270 - Acide lactique 35
E322 - Lécithines 29
E322i - Lécithine 29
E160c - Extrait de paprika 27
E262ii - Diacétate de sodium 26
E503 - Carbonates d'ammonium 25
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 24
E552 - Silicate de calcium 23
E110 - Jaune orangé S 21
E1101 - Protéases 18
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 17
E341i - Phosphate monocalcique 16
E392 - Extrait de romarin 16
E341 - Phosphates de calcium 16Risque élevé de sur-exposition
E129 - Rouge allura AC 15Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160b - Rocou 12
E102 - Tartrazine 11
E150c - Caramel ammoniacal 11Risque modéré de sur-exposition
E450 - Diphosphates 10Risque élevé de sur-exposition
E339ii - Phosphate disodique 10
E306 - Extrait riche en tocophérols 9
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 8
E1100 - Amylases 7
E100 - Curcumine 7
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 6
E524 - Hydroxyde de sodium 5
E955 - Sucralose 4
E175 - Or 4
E223 - Disulfite de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E327 - Lactate de calcium 4
E414 - Gomme d'acacia 4
E415 - Gomme xanthane 4
E133 - Bleu brillant FCF 3Risque modéré de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 3
E200 - Acide sorbique 3Risque élevé de sur-exposition
E132 - Indigotine carmin d'indigo 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 2Risque modéré de sur-exposition
E1400 - Dextrines 2
E321 - Butylhydroxytoluène 2
E171 - Oxyde de titane 2
E250 - Nitrite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E211 - Benzoate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E282 - Propionate de calcium 2
E160a - Carotènes mélangés 2
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E500i - Carbonate de sodium 1
E160e - Apocaroténal 8' 1
E503i - Carbonate d'ammonium 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E508 - Chlorure de potassium 1Risque modéré de sur-exposition
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 1
E150 - Caramel 1
E326 - Lactate de potassium 1
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1
E334 - Acide L-tartrique 1
E290 - Dioxyde de carbone 1
E281 - Propionate de sodium 1
E949 - Hydrogène 1
E1104 - Lipases 1
E221 - Sulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E460 - Cellulose 1
E461 - Méthylcellulose 1
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 1
E202 - Sorbate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E316 - Érythorbate de sodium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul