Substituts de produits laitiers
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 306 produits de la catégorie Substituts de produits laitiers dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 310 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
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Énergie |
453 kj (108 kcal) |
304 kj (73 kcal) |
18 kj (4 kcal) |
110 kj (28 kcal) |
359 kj (85 kcal) |
1 020 kj (244 kcal) |
6 040 kj (1440 kcal) |
Matières grasses | 7,57 g | 6,4 g | 0 g | 1,04 g | 5,6 g | 18,3 g | 133 g |
Acides gras saturés | 5,39 g | 5,88 g | 0 g | 0,1 g | 3,43 g | 16,2 g | 70 g |
Acides gras monoinsaturés | 1,28 g | 0,838 g | 0 g | 0,2 g | 1,5 g | 2,5 g | 3,33 g |
Acides gras polyinsaturés | 0,858 g | 0,595 g | 0 g | 0,24 g | 0,8 g | 2,1 g | 6 g |
Acides gras Oméga 3 | 105 mg | 138 mg | 0 mg | 0 mg | 40 mg | 400 mg | 400 mg |
Acides gras Oméga 6 | 749 mg | 544 mg | 0,3 mg | 120 mg | 600 mg | 2 000 mg | 4 000 mg |
Acides gras trans | 0,001 g | 0,005 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,106 g |
Cholestérol | 0,025 mg | 0,256 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 33,3 mg |
Glucides | 7,48 g | 7,34 g | 0 g | 1 g | 4 g | 23,4 g | 83,3 g |
Fibres alimentaires | 0,527 g | 0,643 g | 0 g | 0 g | 0,4 g | 2 g | 20 g |
Sucres | 3,73 g | 4,54 g | 0 g | 0 g | 1,83 g | 14 g | 83,3 g |
Protéines | 1,52 g | 1,33 g | 0 g | 0,16 g | 1,2 g | 4 g | 33,3 g |
Sel | 0,182 g | 0,192 g | 0 g | 0,022 g | 0,125 g | 0,5 g | 5,56 g |
Vitamine A (rétinol) | 63,6 µg | 43,9 µg | 0 µg | 0 µg | 40 µg | 150 µg | 40 000 000 µg |
Vitamine D | 3,37 µg | 5,35 µg | 0 µg | 0,8 µg | 2 µg | 18 µg | 800 000 µg |
Vitamine E (tocophérol) | 1,4 mg | 0,683 mg | 0,04 mg | 0,5 mg | 2 mg | 2 mg | 500 mg |
Vitamine C (acide ascorbique) | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 300 mg |
Vitamine B2 (Riboflavine) | 0,273 mg | 0,12 mg | 0,102 mg | 0,16 mg | 0,17 mg | 0,425 mg | 160 mg |
Vitamine B12 (cobalamine) | 0,804 µg | 0,651 µg | 0 µg | 0,4 µg | 0,452 µg | 3 µg | 3 µg |
Potassium | 86,5 mg | 77,7 mg | 0 mg | 12 mg | 60 mg | 250 mg | 16 000 mg |
Calcium | 116 mg | 110 mg | 0 mg | 0 mg | 120 mg | 300 mg | 120 000 mg |
Phosphore | 70,3 mg | 56,5 mg | 0,001 mg | 8 mg | 66,5 mg | 200 mg | 200 mg |
Fer | 0,545 mg | 0,496 mg | 0 mg | 0 mg | 0,4 mg | 1,8 mg | 2 000 mg |
Magnésium | 26,6 mg | 20,1 mg | 1,6 mg | 6 mg | 24 mg | 80 mg | 6 000 mg |
Zinc | 0,741 mg | 0,429 mg | 0,16 mg | 0,4 mg | 0,4 mg | 1,5 mg | 400 mg |
Pays : Canada - Voir les produits correspondants du monde entier
310 produits