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Viande de bœuf séchée

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 27 produits de la catégorie Viande de bœuf séchée dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 31 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 210 kj
(288 kcal)
394 kj
(95 kcal)
293 kj
(70 kcal)
460 kj
(110 kcal)
1 120 kj
(267 kcal)
1 950 kj
(467 kcal)
2 090 kj
(500 kcal)
Matières grasses 9,37 g 11,5 g 0,5 g 1,67 g 5 g 36,7 g 40 g
Acides gras saturés 3,48 g 4,67 g 0 g 0,714 g 1,67 g 16,7 g 16,7 g
Acides gras trans 0,297 g 0,414 g 0 g 0 g 0,2 g 1,33 g 1,33 g
Cholestérol 90,9 mg 25 mg 0 mg 83,3 mg 100 mg 117 mg 133 mg
Glucides 13,4 g 8,64 g 0 g 3,33 g 17 g 25,7 g 33,3 g
Fibres alimentaires 0,105 g 0,447 g 0 g 0 g 0 g 2 g 3,33 g
Sucres 12,7 g 8,6 g 0 g 2 g 17,6 g 23,3 g 32 g
Protéines 33,6 g 10,5 g 7 g 11,1 g 36,7 g 46,7 g 53,3 g
Sel 3,92 g 1,4 g 0,85 g 1,3 g 4,58 g 6 g 6,08 g
Potassium 505 mg 133 mg 146 mg 193 mg 583 mg 750 mg 1 000 mg
Calcium 37 mg 24,1 mg 0 mg 0 mg 33,3 mg 66,7 mg 296 mg
Fer 4,01 mg 0,757 mg 1,7 mg 3,33 mg 4,11 mg 5,83 mg 6,67 mg

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