Viandes

Catégorie : Viandes

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 91 produits de la catégorie Viandes dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 108 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kcal) 191 kcal 72 kcal 0 kcal 88 kcal 200 kcal 333 kcal 500 kcal
Énergie 792 kj
(191 kcal)
305 kj
(72 kcal)
0 kj
(0 kcal)
366 kj
(88 kcal)
822 kj
(200 kcal)
1 390 kj
(333 kcal)
2 090 kj
(500 kcal)
Matières grasses / Lipides 10,9 g 7,7 g 0 g 1,25 g 10 g 26,7 g 43,3 g
dont Acides gras saturés 3,58 g 3,14 g 0 g 0,132 g 2,67 g 10 g 15 g
dont Acides gras trans 0,055 g 0,123 g 0 g 0 g 0 g 0,357 g 0,813 g
Cholestérol 41,9 mg 33,5 mg 0 mg 0 mg 45,5 mg 143 mg 15 000 mg
Glucides 5,09 g 5,98 g 0 g 0 g 2,5 g 18,5 g 32 g
dont Fibres alimentaires 0,275 g 0,491 g 0 g 0 g 0 g 1,1 g 3,6 g
dont Sucres 0,724 g 1,13 g 0 g 0 g 0 g 3,12 g 32 g
Protéines 17,2 g 5,57 g 0 g 10 g 16,4 g 28 g 33,9 g
Sel 1,61 g 1,09 g 0 g 0,41 g 1,27 g 4,1 g 27,5 g
Sodium 0,643 g 0,434 g 0 g 0,164 g 0,508 g 1,64 g 11 g
Vitamine A (rétinol) 28,9 µg 36,2 µg 0 µg 0 µg 0 µg 99,9 µg 207 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,443 mg 0,563 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1,2 mg 1,92 mg
Calcium 36,8 mg 31,5 mg 0 mg 0 mg 32,5 mg 100 mg 150 mg
Fer 1,58 mg 0,831 mg 0 mg 0,72 mg 1,76 mg 3,72 mg 9 mg
Score nutritionnel - France 8,13 8,13 8,13 8,13 8,13 8,13 8,13
Nutri-Score C C C C C C

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