Viandes
Fait partie de :
Contient :
- Bœuf
- Viandes et abats frais belges
- Viandes en conserve
- Viandes cuites
- Viandes de veau cuites
- Viande de crocodile
- Viandes séchées
- Dromadaire
- en:European moose meat
- Viandes fraîches
- Grenouille
- Viandes surgelées
- Gibiers
- Viande de chèvre
- Viandes hachées
- Insectes
- en:Italian fresh meat and offal
- Viandes d'agneau
- Autruche
- Carcasse de porc
- Porc
- Volailles
- Viande de lapin
- Viande fraîche de renne
- Viande de chevreuil
- Viandes de mouton
- Escargots
- Steaks de viande
- Viandes de veau
- en:Wapiti elk meat
- Zèbre
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 554 produits de la catégorie Viandes dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 618 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Énergie |
885 kj (211 kcal) |
349 kj (83 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
391 kj (93 kcal) |
879 kj (210 kcal) |
1 550 kj (367 kcal) |
2 390 kj (571 kcal) |
Matières grasses | 12,9 g | 8,73 g | 0 g | 1,82 g | 11,4 g | 29 g | 44,4 g |
Acides gras saturés | 4,22 g | 3,37 g | 0 g | 0,5 g | 3,33 g | 10,3 g | 29,6 g |
Acides gras trans | 0,17 g | 0,308 g | 0 g | 0 g | 0 g | 1 g | 1,47 g |
Cholestérol | 63,4 mg | 29,1 mg | 0 mg | 20 mg | 63,6 mg | 115 mg | 15 000 mg |
Glucides | 4,67 g | 5,14 g | 0 g | 0 g | 3,17 g | 17,5 g | 72,5 g |
Fibres alimentaires | 0,227 g | 0,512 g | 0 g | 0 g | 0 g | 1,59 g | 13 g |
Sucres | 1,28 g | 2,07 g | 0 g | 0 g | 0 g | 5 g | 52,5 g |
Protéines | 17,2 g | 5,35 g | 0 g | 10 g | 16,4 g | 27,3 g | 66,7 g |
Sel | 1,83 g | 1,05 g | 0 g | 0,6 g | 1,64 g | 4,25 g | 1 320 g |
Vitamine A (rétinol) | 24,9 µg | 32,6 µg | 0 µg | 0 µg | 0 µg | 120 µg | 8 910 µg |
Vitamine C (acide ascorbique) | 0,419 mg | 0,686 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 2,4 mg | 1 200 mg |
Potassium | 379 mg | 181 mg | 16,9 mg | 142 mg | 333 mg | 667 mg | 525 000 mg |
Calcium | 43,2 mg | 45,1 mg | 0 mg | 0 mg | 33,3 mg | 134 mg | 20 900 mg |
Fer | 1,78 mg | 1,08 mg | 0 mg | 0,528 mg | 1,5 mg | 4,17 mg | 1 080 mg |
Pays : Canada - Voir les produits correspondants du monde entier
618 produits