Volailles

Catégorie : Volailles

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Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 123 produits de la catégorie Volailles dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 149 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	777 kj (186 kcal)	240 kj (57 kcal)	201 kj (48 kcal)	418 kj (100 kcal)	795 kj (190 kcal)	1 080 kj (260 kcal)	2 180 kj (520 kcal)
Matières grasses	9,87 g	5,79 g	0 g	1,5 g	11 g	18,7 g	40 g
Acides gras saturés	2,23 g	1,53 g	0 g	0,2 g	2,08 g	4,5 g	12,7 g
Acides gras trans	0,028 g	0,058 g	0 g	0 g	0 g	0,2 g	0,316 g
Cholestérol	45,7 mg	27,4 mg	0 mg	20,8 mg	30 mg	90 mg	117 mg
Glucides	6,83 g	7,31 g	0 g	0 g	3,3 g	20,9 g	52 g
Fibres alimentaires	0,573 g	0,733 g	0 g	0 g	0 g	1,88 g	2,99 g
Sucres	0,936 g	1,35 g	0 g	0 g	0 g	4,23 g	10 g
Protéines	15,9 g	4,23 g	3,2 g	9,26 g	16 g	22,2 g	52 g
Sel	1,14 g	0,438 g	0,112 g	0,522 g	1,09 g	2 g	4,5 g
Potassium	20 200 mg	77 400 mg	92,6 mg	110 mg	182 mg	320 000 mg	525 000 mg
Calcium	35,3 mg	36,9 mg	0 mg	0,022 mg	20 mg	150 mg	8 000 mg
Fer	1,09 mg	0,485 mg	0 mg	0,5 mg	1,08 mg	1,76 mg	400 mg