Aidez-nous à informer des millions de consommateurs à travers le monde sur ce qu'ils mangent

group photo donation 2024
open food facts logo

Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2025

Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :

  • garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
    • infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente
  • rester indépendant de l'industrie alimentaire,

  • mobiliser une communauté de citoyens engagés,

  • soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.

Chaque don compte ! Nous apprécions votre soutien pour une plus grande transparence alimentaire dans le monde.

Ail

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 17 produits de la catégorie Ail dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 24 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 805 kj
(192 kcal)
444 kj
(106 kcal)
33 kj
(8 kcal)
139 kj
(33 kcal)
865 kj
(207 kcal)
1 670 kj
(400 kcal)
2 650 kj
(633 kcal)
Matières grasses 9,26 g 11,1 g 0 g 0 g 8,33 g 40 g 66,7 g
Acides gras saturés 0,815 g 1,49 g 0 g 0 g 0 g 4 g 6,67 g
Glucides totaux (inclut les fibres) ? ? ? ? ? ? ?
Sucres 6,28 g 13,2 g 0 g 0 g 1 g 48,2 g 50 g
Protéines 2,93 g 2,42 g 0 g 0 g 4 g 6,67 g 10 g
Sel 1,49 g 1,56 g 0 g 0 g 1,5 g 4,5 g 14,2 g
Glucides 21,7 g 15,7 g 0,4 g 3,33 g 20 g 50 g 54,1 g

Pays : Canada - Voir les produits correspondants du monde entier