Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2025
Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :
-
garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
- infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente
-
rester indépendant de l'industrie alimentaire,
-
mobiliser une communauté de citoyens engagés,
-
soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.
Ail et dérivés
Fait partie de :
Plantes condimentaires, Légumes et dérivés, Condiments, Aliments à base de fruits et de légumes, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux
Contient :
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 25 produits de la catégorie Ail et dérivés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 38 produits).
| Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie |
558 kj (133 kcal) |
429 kj (103 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
697 kj (167 kcal) |
1 670 kj (400 kcal) |
2 650 kj (633 kcal) |
| Matières grasses | 6,87 g | 10,2 g | 0 g | 0 g | 3,33 g | 40 g | 66,7 g |
| Acides gras saturés | 0,575 g | 1,3 g | 0 g | 0 g | 0 g | 4 g | 6,67 g |
| Glucides totaux (inclut les fibres) | ? | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
| Sucres | 5,28 g | 11,7 g | 0 g | 0 g | 0 g | 48,2 g | 50 g |
| Protéines | 4,93 g | 6,01 g | 0 g | 0 g | 4 g | 20 g | 20 g |
| Sel | 1,39 g | 1,79 g | 0 g | 0 g | 0,4 g | 5,67 g | 14,2 g |
| Glucides | 16,8 g | 16,1 g | 0 g | 0 g | 20 g | 50 g | 54,1 g |
Pays : Canada - Voir les produits correspondants du monde entier
38 produits