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Aliments d'origine végétale

Catégorie : Aliments d'origine végétale

Fait partie de :

Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 6680 produits de la catégorie Aliments d'origine végétale dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 7536 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 260 kj
(301 kcal) 		776 kj
(186 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		151 kj
(36 kcal) 		1 260 kj
(300 kcal) 		2 590 kj
(620 kcal) 		6 510 kj
(1560 kcal)
Matières grasses 12,6 g 19 g 0 g 0 g 3,33 g 53,3 g 133 g
Acides gras saturés 2,17 g 3,26 g 0 g 0 g 0,577 g 10 g 100 g
Acides gras monoinsaturés 4,38 g 8,14 g 0 g 0,2 g 1,79 g 22,5 g 70 g
Acides gras polyinsaturés 3,81 g 5,81 g 0 g 0,28 g 1,79 g 20 g 40 g
Acides gras Oméga 3 1 210 mg 2 600 mg 0 mg 0 mg 200 mg 6 000 mg 23 300 mg
Acides gras Oméga 6 1 860 mg 2 930 mg 0 mg 25,7 mg 946 mg 6 670 mg 50 000 mg
Acide alpha-linolénique 2,09 g 2,74 g 0 g 0 g 1 g 8 g 36,4 g
Acides gras trans 0,001 g 0,01 g 0 g 0 g 0 g 0 g 35 g
Cholestérol 0,073 mg 0,546 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 264 mg
Glucides totaux (inclut les fibres) ? ? ? ? ? ? ?
Fibres alimentaires 3,94 g 3,04 g 0 g 0 g 3,33 g 10 g 129 g
Fibres solubles 2,69 g 0,96 g 0 g 1,25 g 2,5 g 5 g 11 g
Fibres insolubles 4,14 g 1,55 g 1,25 g 1,25 g 3,9 g 7,37 g 12,5 g
Sucres 5,92 g 8,53 g 0 g 0 g 3 g 25 g 100 g
Sucres ajoutés 5,16 g 8,61 g 0 g 0 g 0 g 25 g 60 g
Polyols 0,098 g 0,173 g 0 g 0 g 0,07 g 0,7 g 12 g
Protéines 7 g 5,78 g 0 g 0 g 6,67 g 18,3 g 133 g
Sel 0,578 g 0,629 g 0 g 0 g 0,364 g 1,75 g 3 830 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 48,4 µg 95,5 µg 0 µg 0 µg 0 µg 235 µg 480 000 000 µg
Vitamine D 1,72 µg 3,16 µg 0 µg 0 µg 0,8 µg 8 µg 20 000 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 2,61 mg 4,34 mg 0 mg 0,05 mg 0,6 mg 13,1 mg 50 mg
Vitamine K 115 µg 156 µg 0,39 µg 2 µg 58,8 µg 482 µg 550 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 8,05 mg 11,8 mg 0 mg 0 mg 1,2 mg 31 mg 12 000 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 24,8 mg 371 mg 0 mg 0,179 mg 0,647 mg 2,05 mg 60 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,267 mg 0,219 mg 0 mg 0,078 mg 0,2 mg 0,529 mg 15 000 mg
Vitamine B3/PP (Niacine) 5,35 mg 2,57 mg 0,023 mg 1,94 mg 5 mg 10,6 mg 78 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,488 mg 0,281 mg 0 mg 0,12 mg 0,581 mg 0,909 mg 21 100 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 119 µg 82,8 µg 0,06 µg 36,4 µg 103 µg 341 µg 30 000 000 µg
Folates (folates totaux) 120 µg 75,1 µg 0 µg 37,5 µg 103 µg 282 µg 571 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 2,52 µg 13,7 µg 0 µg 0 µg 0,4 µg 3,6 µg 25 000 000 µg
Vitamine B5 (Acide pantothénique) 1,35 mg 0,596 mg 0 mg 0,493 mg 1,56 mg 2,35 mg 100 mg
Potassium 287 mg 238 mg 0 mg 55 mg 211 mg 750 mg 250 000 mg
Calcium 52,6 mg 49,8 mg 0 mg 0 mg 36,4 mg 146 mg 71 400 mg
Phosphore 202 mg 94,7 mg 6 mg 62,5 mg 200 mg 400 mg 150 000 mg
Fer 2,47 mg 2,55 mg 0 mg 0,24 mg 1,76 mg 6,63 mg 20 000 mg
Magnésium 73,5 mg 46,1 mg 0 mg 20 mg 70 mg 160 mg 1 000 mg
Zinc 2,17 mg 1,56 mg 0 mg 0,4 mg 1,83 mg 5 mg 321 mg
Cuivre 0,275 mg 0,207 mg 0,026 mg 0,091 mg 0,256 mg 0,909 mg 35 mg
Manganèse 1,48 mg 1,19 mg 0 mg 0,35 mg 1,31 mg 3,33 mg 1 550 mg
Sélénium 23,5 µg 12,5 µg 1,46 µg 7,14 µg 20 µg 46,7 µg 1 920 µg
Molybdène 26,6 µg 10,7 µg 0 µg 11,3 µg 31,9 µg 40 µg 41,9 µg
Iode 1 310 µg 1 580 µg 0 µg 0 µg 750 µg 7 000 µg 1 000 000 µg
Glucides 36,1 g 26,7 g 0 g 1,18 g 30,8 g 77,8 g 268 g

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 21.4% 5.5 g 21.4% 5.5 g 1 g
    Plastique 50% 7.6 g 78.6% 5.2 g 4 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 14.3% 15.1 g 21.4% 10.2 g 2 g
    Inconnu 14.3% 3.4 g 14.3% 3.4 g 0 g
    Total - - - - 8 g

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