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Cacao et dérivés

Catégorie : Cacao et dérivés

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 876 produits de la catégorie Cacao et dérivés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 931 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 2 200 kj
(527 kcal) 		209 kj
(50 kcal) 		2,5 kj
(0 kcal) 		1 830 kj
(440 kcal) 		2 230 kj
(533 kcal) 		2 510 kj
(600 kcal) 		2 820 kj
(675 kcal)
Matières grasses 32,4 g 8,02 g 0 g 17,5 g 32,5 g 45 g 66 g
Acides gras saturés 18,4 g 5,72 g 0 g 9 g 18,2 g 28 g 64,2 g
Acides gras trans 0,118 g 0,124 g 0 g 0 g 0 g 0,286 g 35 g
Cholestérol 9,75 mg 8,3 mg 0 mg 0 mg 11,9 mg 25 mg 15 600 mg
Glucides totaux (inclut les fibres) ? ? ? ? ? ? ?
Fibres alimentaires 4,62 g 3,57 g 0 g 0 g 3,08 g 12,5 g 45 g
Sucres 42 g 14,3 g 0 g 13,3 g 46,2 g 59,5 g 80 g
Polyols 17,1 g 16,1 g 0 g 0 g 12,5 g 46,5 g 53,5 g
Protéines 7,02 g 2,2 g 0 g 3,75 g 7,14 g 10,5 g 48 g
Sel 0,193 g 0,171 g 0 g 0 g 0,167 g 0,562 g 195 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 14,2 µg 33,4 µg 0 µg 0 µg 0 µg 100 µg 2 140 µg
Vitamine D 0,654 µg 1,41 µg 0 µg 0 µg 0 µg 5 µg 45 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,156 mg 0,643 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1,5 mg 164 mg
Potassium 420 mg 146 mg 0 mg 227 mg 400 mg 750 mg 75 000 mg
Calcium 109 mg 65,8 mg 0 mg 25 mg 96,9 mg 238 mg 20 000 mg
Fer 3,75 mg 3,04 mg 0 mg 0,72 mg 2,77 mg 10,6 mg 360 mg
Cacao (minimum) 61,4 % 17,8 % 30 % 36 % 70 % 85 % 99 %
Glucides 53,5 g 9,12 g 0,439 g 35,7 g 55 g 66,7 g 320 g

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 100% 10.2 g 100% 10.2 g 10 g
    Plastique 0% 0% 0 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 0% 100% 1.4 g 1 g
    Inconnu 0% 0% 0 g
    Total - - - - 12 g

Pays : Canada - Voir les produits correspondants du monde entier

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934 produits