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Charcuteries

Catégorie : Charcuteries

Fait partie de :

Viandes et dérivés

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 388 produits de la catégorie Charcuteries dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 415 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 999 kj
(239 kcal) 		379 kj
(91 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		418 kj
(100 kcal) 		1 060 kj
(253 kcal) 		1 590 kj
(380 kcal) 		2 320 kj
(556 kcal)
Matières grasses 17,1 g 9,23 g 0 g 2,68 g 17,9 g 30 g 50 g
Acides gras saturés 5,89 g 3,4 g 0 g 0,8 g 6,25 g 10,9 g 29,6 g
Acides gras trans 0,066 g 0,135 g 0 g 0 g 0 g 0,263 g 1,33 g
Cholestérol 62,5 mg 18,3 mg 0 mg 36,4 mg 61,1 mg 95 mg 15 000 mg
Glucides totaux (inclut les fibres) ? ? ? ? ? ? ?
Fibres alimentaires 0,074 g 0,263 g 0 g 0 g 0 g 1 g 5,33 g
Sucres 0,74 g 1,02 g 0 g 0 g 0 g 2,88 g 17,5 g
Protéines 17,6 g 5 g 0 g 11 g 16,4 g 26,7 g 43,3 g
Sel 2,48 g 1,01 g 0 g 1,23 g 2,16 g 4,6 g 1 930 g
Vitamine A (rétinol) 10,1 µg 20,4 µg 0 µg 0 µg 0 µg 60 µg 8 910 µg
Potassium 427 mg 155 mg 132 mg 225 mg 440 mg 667 mg 1 300 mg
Calcium 44,4 mg 49,3 mg 0 mg 0 mg 26,7 mg 167 mg 20 900 mg
Fer 1,06 mg 0,458 mg 0,023 mg 0,533 mg 1 mg 1,97 mg 1 080 mg
Glucides 2,82 g 2,11 g 0 g 0 g 2,63 g 6,67 g 25,3 g

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Plastique
    Métal
    Inconnu
    Total - - - -

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414 produits