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Chocolats blancs

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 24 produits de la catégorie Chocolats blancs dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 24 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 2 380 kj
(570 kcal)
107 kj
(25 kcal)
669 kj
(160 kcal)
2 230 kj
(533 kcal)
2 390 kj
(571 kcal)
2 590 kj
(619 kcal)
2 700 kj
(645 kcal)
Matières grasses 36,3 g 5,03 g 5 g 30 g 36,7 g 50 g 56,8 g
Acides gras saturés 21,4 g 3,29 g 4,5 g 16,7 g 22 g 32 g 39,8 g
Acides gras trans 0,222 g 0,138 g 0 g 0 g 0,25 g 0,5 g 0,667 g
Cholestérol 16,9 mg 7,96 mg 0 mg 0 mg 17,9 mg 25 mg 33,3 mg
Glucides totaux (inclut les fibres) ? ? ? ? ? ? ?
Fibres alimentaires 0,432 g 0,975 g 0 g 0 g 0 g 3,33 g 37,8 g
Sucres 48,7 g 8,82 g 23 g 27 g 52,5 g 57,5 g 66,7 g
Protéines 6,39 g 1,61 g 1 g 3,33 g 7,41 g 8,33 g 10 g
Sel 0,216 g 0,102 g 0 g 0 g 0,238 g 0,375 g 0,531 g
Potassium 334 mg 76 mg 200 mg 238 mg 312 mg 500 mg 500 mg
Calcium 194 mg 75,4 mg 0 mg 5,75 mg 222 mg 250 mg 312 mg
Fer 0,464 mg 0,508 mg 0 mg 0 mg 0,25 mg 2 mg 4,5 mg
Glucides 51,5 g 6,79 g 27 g 40 g 55 g 60 g 74,1 g

Pays : Canada - Voir les produits correspondants du monde entier