Farines
Fait partie de :
Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux
Contient :
- Farines de banane
- Farines de pain
- Farines de manioc
- Farines de céréales
- Farines de légumineuses
- Poudres de champignons
- Farines de fruits à coques
- Farines de pois d'Angole
- Farines de pommes de terre
- Farines de tapioca
- Farines d'urad
- Farines de boulgour
- Farines biscuitières
- Farines de cossettes d'igname
- Farines de patate douce
- Farines de souchet
- Farines pâtissières
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 66 produits de la catégorie Farines dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 71 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Énergie |
1 370 kj (332 kcal) |
306 kj (68 kcal) |
335 kj (95 kcal) |
544 kj (170 kcal) |
1 510 kj (364 kcal) |
1 550 kj (372 kcal) |
2 510 kj (600 kcal) |
Matières grasses | 2,41 g | 2,66 g | 0 g | 0 g | 1,67 g | 8 g | 53,3 g |
Acides gras saturés | 0,375 g | 0,413 g | 0 g | 0 g | 0,27 g | 1,21 g | 14,3 g |
Glucides | 65,1 g | 16,2 g | 3 g | 25 g | 72 g | 78,2 g | 88,6 g |
Fibres alimentaires | 4,99 g | 3,55 g | 0 g | 1 g | 3,33 g | 13,3 g | 39,3 g |
Sucres | 1,62 g | 2,11 g | 0 g | 0 g | 1 g | 6,67 g | 39,4 g |
Protéines | 10,7 g | 3,59 g | 0,286 g | 4 g | 12 g | 16,7 g | 28 g |
Sel | 0,129 g | 0,3 g | 0 g | 0 g | 0 g | 1,05 g | 1,52 g |
Potassium | 152 mg | 97,9 mg | 0 mg | 0 mg | 133 mg | 667 mg | 667 mg |
Calcium | 26,6 mg | 38,8 mg | 0 mg | 0 mg | 33,3 mg | 133 mg | 200 mg |
Fer | 2,42 mg | 1,66 mg | 0 mg | 0,24 mg | 3,33 mg | 5 mg | 9 mg |
Pays : Canada - Voir les produits correspondants du monde entier
71 produits