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Farines de blé
Fait partie de :
Farines de céréales, Farines, Céréales et dérivés, Céréales et pommes de terre, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux
Contient :
- de:Weizenbackschrot Type 1700
- Farines de froment
- Farines de blé dur
- Farines de petit épeautre
- Farines d'amidonnier
- Farines fermentante
- Farines pour tempura
- Farines de blé khorasan
- Farine de blé tendre avec levure incorporée
- Farines d'épeautre
- en:Wheat bread flour
- Farines de blé type T45
- Farines de malt de blé
- en:White wheat flours
- en:Whole wheat flours
- Farines de blé type T70
- Farines de gruau
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 21 produits de la catégorie Farines de blé dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 22 produits).
| Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie |
1 430 kj (334 kcal) |
189 kj (55 kcal) |
837 kj (200 kcal) |
879 kj (210 kcal) |
1 530 kj (367 kcal) |
1 530 kj (367 kcal) |
1 530 kj (367 kcal) |
| Matières grasses | 1,48 g | 0,562 g | 0 g | 0,9 g | 1,67 g | 3,33 g | 3,33 g |
| Acides gras saturés | 0,167 g | 0,139 g | 0 g | 0 g | 0,2 g | 0,667 g | 0,667 g |
| Glucides totaux (inclut les fibres) | ? | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
| Fibres alimentaires | 3,04 g | 0,977 g | 1 g | 1,67 g | 3,33 g | 4,1 g | 10 g |
| Sucres | 0,769 g | 0,946 g | 0 g | 0 g | 0,7 g | 3,33 g | 11 g |
| Protéines | 12 g | 1,66 g | 7 g | 7 g | 12,8 g | 13,3 g | 13,3 g |
| Sel | 0,062 g | 0,207 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,9 g | 1,1 g |
| Glucides | 68,5 g | 9,09 g | 40 g | 44 g | 72 g | 73,3 g | 73,3 g |
Pays : Canada - Voir les produits correspondants du monde entier
22 produits