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Légumineuses sèches

Catégorie : Légumineuses sèches

Fait partie de :

Graines de légumineuses, Graines, Légumineuses, Légumineuses et dérivés, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 148 produits de la catégorie Légumineuses sèches dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 155 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 608 kj
(146 kcal) 		415 kj
(99 kcal) 		0,397 kj
(0 kcal) 		301 kj
(72 kcal) 		402 kj
(96 kcal) 		1 460 kj
(350 kcal) 		2 080 kj
(497 kcal)
Matières grasses 1,18 g 0,984 g 0 g 0,24 g 1 g 2,86 g 23,3 g
Acides gras saturés 0,138 g 0,171 g 0 g 0 g 0,08 g 0,5 g 10 g
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1,13 mg
Glucides 25,8 g 18,4 g 5,6 g 12 g 16,8 g 62,9 g 71,1 g
Fibres alimentaires 7,69 g 5,39 g 1,54 g 3,2 g 5,6 g 20 g 31,2 g
Sucres 1,23 g 1,3 g 0 g 0 g 0,8 g 4 g 11,4 g
Protéines 9,83 g 6,93 g 0 g 4,48 g 6,4 g 23,1 g 29 g
Sel 0,249 g 0,232 g 0 g 0 g 0,23 g 0,726 g 80 000 000 000 000 g
Potassium 325 mg 254 mg 0 mg 140 mg 225 mg 970 mg 1 570 mg
Calcium 51,4 mg 26,5 mg 0 mg 24 mg 40 mg 114 mg 370 mg
Fer 2,36 mg 1,73 mg 0 mg 0,8 mg 1,6 mg 6,43 mg 147 mg

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 100% 0.2 g 100% 0.2 g 0 g
    Plastique 0% 0% 0 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 0% 0% 0 g
    Inconnu 0% 0% 0 g
    Total - - - - 0 g

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155 produits