Aidez-nous à informer des millions de consommateurs à travers le monde sur ce qu'ils mangent

group photo donation 2024
open food facts logo

Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2025

Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :

  • garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
    • infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente
  • rester indépendant de l'industrie alimentaire,

  • mobiliser une communauté de citoyens engagés,

  • soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.

Chaque don compte ! Nous apprécions votre soutien pour une plus grande transparence alimentaire dans le monde.

Pains

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 789 produits de la catégorie Pains dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 838 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 120 kj
(267 kcal)
185 kj
(44 kcal)
16 kj
(3 kcal)
879 kj
(212 kcal)
1 090 kj
(260 kcal)
1 510 kj
(360 kcal)
2 180 kj
(520 kcal)
Matières grasses 3,86 g 2,37 g 0 g 1,11 g 3,33 g 8,33 g 26,8 g
Acides gras saturés 0,683 g 0,571 g 0 g 0 g 0,517 g 1,85 g 15,9 g
Acides gras monoinsaturés 0,937 g 0,89 g 0 g 0,1 g 0,769 g 3,45 g 5,97 g
Acides gras polyinsaturés 1,39 g 0,762 g 0 g 0,375 g 1,35 g 2,67 g 4,41 g
Acides gras Oméga 3 325 mg 327 mg 0 mg 0,462 mg 167 mg 1 000 mg 2 000 mg
Acides gras Oméga 6 778 mg 399 mg 0,7 mg 100 mg 750 mg 1 410 mg 2 380 mg
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 1 g
Cholestérol 0,362 mg 2,2 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 126 mg
Glucides totaux (inclut les fibres) ? ? ? ? ? ? ?
Fibres alimentaires 3,76 g 2,15 g 0 g 1,33 g 3,03 g 8 g 49,3 g
Fibres solubles 2,06 g 0,593 g 1,15 g 1,25 g 2,5 g 2,5 g 2,5 g
Fibres insolubles 3,23 g 1,43 g 1,25 g 1,25 g 3,45 g 5 g 7,5 g
Sucres 3,18 g 2,14 g 0 g 0 g 2,94 g 6,67 g 36,7 g
Protéines 9,12 g 2,13 g 0 g 5 g 9,23 g 12,5 g 33,3 g
Sel 1,07 g 0,336 g 0 g 0,496 g 1,05 g 1,64 g 3 830 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 1,83 µg 9,82 µg 0 µg 0 µg 0 µg 1,11 µg 156 µg
Vitamine D 0,686 µg 1,11 µg 0 µg 0 µg 0 µg 3,2 µg 8,11 µg
Vitamine E (tocophérol) 0,147 mg 0,084 mg 0,04 mg 0,048 mg 0,156 mg 0,291 mg 0,4 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 2,02 mg 2,87 mg 0 mg 0 mg 0 mg 9 mg 11,3 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 515 mg 2 580 mg 0,156 mg 0,208 mg 0,375 mg 37,5 mg 21 100 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,202 mg 0,096 mg 0,05 mg 0,076 mg 0,2 mg 0,333 mg 300 mg
Vitamine B3/PP (Niacine) 4,56 mg 1,48 mg 1,54 mg 2,25 mg 4,38 mg 6,67 mg 12,5 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,153 mg 0,07 mg 0,044 mg 0,05 mg 0,156 mg 0,294 mg 2 000 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 75,2 µg 46,7 µg 0,174 µg 24 µg 60 µg 167 µg 192 µg
Folates (folates totaux) 83,5 µg 51,9 µg 19 µg 33,3 µg 70 µg 192 µg 240 µg
Vitamine B5 (Acide pantothénique) 0,536 mg 0,183 mg 0,116 mg 0,25 mg 0,5 mg 0,889 mg 7,5 mg
Potassium 147 mg 56,8 mg 0 mg 70,4 mg 133 mg 250 mg 125 000 mg
Calcium 63,7 mg 30,9 mg 0 mg 16,7 mg 66,7 mg 117 mg 481 mg
Phosphore 154 mg 55,2 mg 6 mg 70,4 mg 158 mg 233 mg 312 mg
Fer 2,89 mg 0,798 mg 0 mg 1,75 mg 2,91 mg 4,2 mg 4 000 mg
Magnésium 56,9 mg 23,7 mg 0 mg 25 mg 56,3 mg 95,2 mg 141 mg
Zinc 1,72 mg 0,643 mg 0,5 mg 0,9 mg 1,67 mg 3,17 mg 18,7 mg
Cuivre 0,244 mg 0,081 mg 0,08 mg 0,111 mg 0,263 mg 0,395 mg 35 mg
Manganèse 1,17 mg 0,552 mg 0 mg 0,4 mg 1,27 mg 2 mg 87,5 mg
Sélénium 25,2 µg 9,66 µg 1,46 µg 10,9 µg 20 µg 46,2 µg 56,3 µg
Molybdène 26,6 µg 10,7 µg 0 µg 11,3 µg 31,9 µg 40 µg 41,9 µg
Glucides 49,2 g 7,73 g 0,054 g 38 g 48,9 g 66,7 g 91,7 g
  • Matériaux d'emballage


    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton
    Plastique
    Inconnu
    Total - - - -

Pays : Canada - Voir les produits correspondants du monde entier