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Produits laitiers fermentés

Catégorie : Produits laitiers fermentés

Fait partie de :

Produits fermentés, Produits laitiers

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1214 produits de la catégorie Produits laitiers fermentés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1300 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 999 kj
(239 kcal) 		535 kj
(128 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		279 kj
(68 kcal) 		1 120 kj
(267 kcal) 		1 670 kj
(400 kcal) 		2 590 kj
(620 kcal)
Matières grasses 16,8 g 12,1 g 0 g 1 g 17,7 g 33,3 g 53,3 g
Acides gras saturés 10,8 g 7,96 g 0 g 0,571 g 11,7 g 21,4 g 32,1 g
Acides gras trans 0,386 g 0,378 g 0 g 0 g 0,229 g 1 g 3,33 g
Cholestérol 40 mg 34,4 mg 0 mg 5 mg 25,7 mg 100 mg 83 300 mg
Glucides totaux (inclut les fibres) ? ? ? ? ? ? ?
Fibres alimentaires 0,013 g 0,1 g 0 g 0 g 0 g 0 g 10 g
Sucres 2,91 g 3,56 g 0 g 0 g 1 g 10 g 60 g
Protéines 14,9 g 8,53 g 0 g 3,33 g 13,6 g 26,7 g 46,7 g
Sel 1,15 g 0,849 g 0 g 0,093 g 1,3 g 2,42 g 1 830 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 141 µg 153 µg 0 µg 0 µg 72 µg 500 µg 200 000 000 µg
Vitamine D 3,64 µg 2,79 µg 0 µg 0,8 µg 3,44 µg 10 µg 20 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,325 mg 0,618 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2,4 mg 9 mg
Potassium 129 mg 56,7 mg 0 mg 52,6 mg 130 mg 250 mg 1 430 mg
Calcium 288 mg 233 mg 0 mg 80 mg 160 mg 750 mg 750 000 mg
Phosphore 90,7 mg 53,3 mg 8 mg 20 mg 80 mg 182 mg 667 mg
Fer 0,123 mg 0,186 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,56 mg 1 200 mg
Glucides 5,33 g 4,14 g 0 g 0 g 4 g 13,3 g 75 g

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton
    Plastique
    Verre
    Métal
    Inconnu
    Total - - - -

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1 300 produits