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Liste des additifs - Canada

52 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 50
E306 - Extrait riche en tocophérols 26
E322i - Lécithine 26
E322 - Lécithines 26
E412 - Gomme de guar 25
E415 - Gomme xanthane 19
E410 - Gomme de caroube 18
E500 - Carbonates de sodium 16
E500ii - Carbonate acide de sodium 16
E418 - Gomme gellane 12
E968 - Érythritol 11
E392 - Extrait de romarin 10
E422 - Glycérol 9
E440 - Pectines 9
E406 - Agar-agar 8
E414 - Gomme d'acacia 7
E960 - Glucosides de stéviol 7Risque modéré de sur-exposition
E296 - Acide malique 6
E1100 - Amylases 6
E341 - Phosphates de calcium 6Risque élevé de sur-exposition
E175 - Or 5
E341iii - Phosphate tricalcique 4
E450 - Diphosphates 4Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 4
E332 - Citrates de potassium 4
E407 - Carraghénanes 3Risque élevé de sur-exposition
E339ii - Phosphate disodique 2
E341i - Phosphate monocalcique 2
E100 - Curcumine 2
E331 - Citrates de sodium 2
E160b - Rocou 2
E501 - Carbonates de potassium 2
E501i - Carbonate de potassium 2
E101 - Riboflavine 2
E163 - Anthocyanes 1
E160c - Extrait de paprika 1
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 1
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E140i - Chlorophylles 1
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 1
E171 - Oxyde de titane 1
E461 - Méthylcellulose 1
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E1101 - Protéases 1
E339iii - Phosphate trisodique 1
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E332ii - Citrate tripotassique 1
E170 - Carbonates de calcium 1
E620 - Acide glutamique 1
E290 - Dioxyde de carbone 1