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Liste des additifs - Canada

99 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 62
E415 - Gomme xanthane 25
E322 - Lécithines 25
E322i - Lécithine 25
E412 - Gomme de guar 19
E440 - Pectines 17
E270 - Acide lactique 16
E500 - Carbonates de sodium 15
E331 - Citrates de sodium 12
E500ii - Carbonate acide de sodium 12
E407 - Carraghénanes 10Risque élevé de sur-exposition
E955 - Sucralose 8
E150c - Caramel ammoniacal 7Risque modéré de sur-exposition
E428 - Gélatine 7
E621 - Glutamate monosodique 7Risque élevé de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 7
E296 - Acide malique 6
E160c - Extrait de paprika 6
E903 - Cire de carnauba 6
E460 - Cellulose 6
E503 - Carbonates d'ammonium 5
E300 - Acide ascorbique 5
E339ii - Phosphate disodique 5
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 5
E450 - Diphosphates 5Risque élevé de sur-exposition
E631 - Inosinate disodique 5
E160b - Rocou 5
E960 - Glucosides de stéviol 4Risque modéré de sur-exposition
E406 - Agar-agar 4
E414 - Gomme d'acacia 4
E102 - Tartrazine 4
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 4
E262 - Acétates de sodium 4
E260 - Acide acétique 3
E202 - Sorbate de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E171 - Oxyde de titane 3
E163 - Anthocyanes 3
E340ii - Phosphate dipotassique 3
E110 - Jaune orangé S 3
E327 - Lactate de calcium 3
E552 - Silicate de calcium 3
E575 - Glucono-delta-lactone 3
E392 - Extrait de romarin 3
E627 - Guanylate disodique 3
E420 - Sorbitol 3
E1104 - Lipases 3
E340 - Orthophosphates de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 2
E1100 - Amylases 2
E133 - Bleu brillant FCF 2Risque modéré de sur-exposition
E150 - Caramel 2
E160a - Carotènes mélangés 2
E160ai - Bêta-carotène 2
E262i - Acétate de sodium 2
E262ii - Diacétate de sodium 2
E341 - Phosphates de calcium 2Risque élevé de sur-exposition
E341i - Phosphate monocalcique 2
E355 - Acide adipique 2
E418 - Gomme gellane 2
E450iii - Diphosphate tétrasodique 2
E452 - Polyphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E452vi - Tripolyphosphate de sodium et de potassium 2
E572 - Stéarate de magnésium 2
E336 - Tartrates de potassium 1
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E331iii - Citrate trisodique 1
E445 - Esters glycériques de résine de bois 1
E326 - Lactate de potassium 1
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E101i - Riboflavine 1
E101 - Riboflavine 1
E967 - Xylitol 1
E316 - Érythorbate de sodium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E461 - Méthylcellulose 1
E100 - Curcumine 1
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E492 - Tristéarate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E297 - Acide fumarique 1
E500i - Carbonate de sodium 1
E250 - Nitrite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E502 - Carbonates 1
E211 - Benzoate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 1
E551 - Dioxyde de silicium 1
E1520 - Propylène glycol 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E553 - Silicate de magnésium 1
E968 - Érythritol 1
E1505 - Citrate de triéthyle 1
E129 - Rouge allura AC 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1202 - Polyvinylpolypyrrolidone 1
E1102 - Glucose oxydase 1
E1101 - Protéases 1
E363 - Acide succinique 1
E953 - Isomalt 1
E336i - Tartrate monopotassique 1
E420ii - Sirop de sorbitol 1
E422 - Glycérol 1