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Liste des additifs - Canada

92 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 38
E322i - Lécithine 38
E330 - Acide citrique 36
E955 - Sucralose 33
E965 - Maltitol 28
E410 - Gomme de caroube 26
E968 - Érythritol 23
E412 - Gomme de guar 20
E466 - Carboxyméthylcellulose 17
E407 - Carraghénanes 17Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 16
E202 - Sorbate de potassium 15Risque élevé de sur-exposition
E960 - Glucosides de stéviol 15Risque modéré de sur-exposition
E428 - Gélatine 14
E965ii - Sirop de maltitol 14
E440 - Pectines 11
E331 - Citrates de sodium 10
E150c - Caramel ammoniacal 10Risque modéré de sur-exposition
E1400 - Dextrines 9
E422 - Glycérol 8
E296 - Acide malique 7
E300 - Acide ascorbique 7
E951 - Aspartame 7Risque de sur-exposition très faible ou nul
E282 - Propionate de calcium 6
E355 - Acide adipique 6
E950 - Acésulfame K 5
E500 - Carbonates de sodium 5
E500ii - Carbonate acide de sodium 5
E175 - Or 4
E211 - Benzoate de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 4
E420 - Sorbitol 4
E160ai - Bêta-carotène 4
E160a - Carotènes mélangés 4
E415 - Gomme xanthane 4
E406 - Agar-agar 4
E297 - Acide fumarique 3
E170i - Carbonate de calcium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E341 - Phosphates de calcium 3Risque élevé de sur-exposition
E129 - Rouge allura AC 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E414 - Gomme d'acacia 3
E200 - Acide sorbique 3Risque élevé de sur-exposition
E1100 - Amylases 3
E327 - Lactate de calcium 3
E903 - Cire de carnauba 3
E170 - Carbonates de calcium 3
E290 - Dioxyde de carbone 3
E339ii - Phosphate disodique 3
E321 - Butylhydroxytoluène 2
E102 - Tartrazine 2
E340 - Orthophosphates de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E341iii - Phosphate tricalcique 2
E401 - Alginate de sodium 2
E418 - Gomme gellane 2
E450 - Diphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E1200 - Polydextrose 2
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E110 - Jaune orangé S 2
E953 - Isomalt 2
E1101 - Protéases 2
E332 - Citrates de potassium 1
E1520 - Propylène glycol 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1104 - Lipases 1
E160b - Rocou 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E133 - Bleu brillant FCF 1Risque modéré de sur-exposition
E171 - Oxyde de titane 1
E1102 - Glucose oxydase 1
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E123 - Amarante 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E961 - Néotame 1
E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E163 - Anthocyanes 1
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E967 - Xylitol 1
E501 - Carbonates de potassium 1
E501i - Carbonate de potassium 1
E503 - Carbonates d'ammonium 1
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1
E572 - Stéarate de magnésium 1
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E281 - Propionate de sodium 1
E262i - Acétate de sodium 1
E341i - Phosphate monocalcique 1
E262 - Acétates de sodium 1
E338 - Acide orthophosphorique 1Risque élevé de sur-exposition
E392 - Extrait de romarin 1
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E334 - Acide L-tartrique 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150 - Caramel 1
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1