Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des additifs - Canada

Label : Rainforest Alliance

Pays : Canada - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

40 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 119
E322i - Lécithine 110
E500ii - Carbonate acide de sodium 33
E500 - Carbonates de sodium 33
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 31
E1101 - Protéases 24
E330 - Acide citrique 18
E903 - Cire de carnauba 8
E414 - Gomme d'acacia 6
E412 - Gomme de guar 6
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 6
E163 - Anthocyanes 5
E422 - Glycérol 4
E341ii - Phosphate dicalcique 3
E1103 - Invertase 3
E331 - Citrates de sodium 3
E341 - Phosphates de calcium 3Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 3Risque élevé de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 3
E440 - Pectines 3
E503 - Carbonates d'ammonium 3
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 3
E901 - Cire d'abeille 3
E296 - Acide malique 2
E270 - Acide lactique 2
E392 - Extrait de romarin 2
E420 - Sorbitol 2
E415 - Gomme xanthane 1
E175 - Or 1
E1200 - Polydextrose 1
E160a - Carotènes mélangés 1
E307b - Tocophérol concentré 1
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E160 - Caroténoïdes 1
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E401 - Alginate de sodium 1
E904 - Gomme-laque 1
E260 - Acide acétique 1
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition