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Liste des additifs - Canada

93 additifs :

AdditifProduits*Risques
E407 - Carraghénanes 29Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 27
E410 - Gomme de caroube 26
E466 - Carboxyméthylcellulose 18
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 16
E415 - Gomme xanthane 16
E460 - Cellulose 15
E955 - Sucralose 15
E330 - Acide citrique 15
E322i - Lécithine 12
E322 - Lécithines 12
E340 - Orthophosphates de potassium 11Risque élevé de sur-exposition
E965 - Maltitol 10
E202 - Sorbate de potassium 9Risque élevé de sur-exposition
E418 - Gomme gellane 9
E965ii - Sirop de maltitol 9
E331 - Citrates de sodium 9
E340ii - Phosphate dipotassique 8
E428 - Gélatine 8
E160b - Rocou 8
E461 - Méthylcellulose 7
E270 - Acide lactique 7
E250 - Nitrite de sodium 7Risque élevé de sur-exposition
E440 - Pectines 6
E572 - Stéarate de magnésium 6
E960 - Glucosides de stéviol 6Risque modéré de sur-exposition
E460i - Cellulose microcristalline 5
E950 - Acésulfame K 5
E414 - Gomme d'acacia 5
E150c - Caramel ammoniacal 5Risque modéré de sur-exposition
E235 - Natamycine 5
E316 - Érythorbate de sodium 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E296 - Acide malique 4
E211 - Benzoate de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 4Risque modéré de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 4
E500ii - Carbonate acide de sodium 4
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 3
E422 - Glycérol 3
E338 - Acide orthophosphorique 3Risque élevé de sur-exposition
E953 - Isomalt 3
E175 - Or 3
E171 - Oxyde de titane 3
E420 - Sorbitol 2
E1100 - Amylases 2
E1520 - Propylène glycol 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1521 - Polyéthylène glycol 2
E170 - Carbonates de calcium 2
E170i - Carbonate de calcium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E339ii - Phosphate disodique 2
E341 - Phosphates de calcium 2Risque élevé de sur-exposition
E401 - Alginate de sodium 1
E392 - Extrait de romarin 1
E363 - Acide succinique 1
E341iii - Phosphate tricalcique 1
E341ii - Phosphate dicalcique 1
E340i - Phosphate monopotassique 1
E101 - Riboflavine 1
E332ii - Citrate tripotassique 1
E425 - Extrait de racine de Konjac 1
E425i - Gomme de konjac 1
E332 - Citrates de potassium 1
E327 - Lactate de calcium 1
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E451 - Triphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E301 - Ascorbate de sodium 1
E262ii - Diacétate de sodium 1
E262 - Acétates de sodium 1
E463 - Hydroxypropylcellulose 1
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 1
E251 - Nitrate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E1505 - Citrate de triéthyle 1
E14XX - Amidons modifiés 1
E502 - Carbonates 1
E553 - Silicate de magnésium 1
E570 - Acide stéarique 1
E1202 - Polyvinylpolypyrrolidone 1
E575 - Glucono-delta-lactone 1
E942 - Protoxyde d'azote 1
E1105 - Lysozyme 1
E1104 - Lipases 1
E1101 - Protéases 1
E110 - Jaune orangé S 1
E102 - Tartrazine 1
E101i - Riboflavine 1
E967 - Xylitol 1
E968 - Érythritol 1