Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des additifs - Canada

14 additifs :

AdditifProduits*Risques
E415 - Gomme xanthane 3
E250 - Nitrite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 2
E412 - Gomme de guar 2
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E211 - Benzoate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E316 - Érythorbate de sodium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E334 - Acide L-tartrique 1
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E440 - Pectines 1
E461 - Méthylcellulose 1
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition