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Liste des additifs - Canada

118 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 81
E322i - Lécithine 55
E322 - Lécithines 55
E500 - Carbonates de sodium 22
E500ii - Carbonate acide de sodium 20
E270 - Acide lactique 20
E200 - Acide sorbique 19Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 18
E412 - Gomme de guar 18
E250 - Nitrite de sodium 17Risque élevé de sur-exposition
E150c - Caramel ammoniacal 17Risque modéré de sur-exposition
E316 - Érythorbate de sodium 16Risque de sur-exposition très faible ou nul
E296 - Acide malique 14
E160b - Rocou 14
E428 - Gélatine 14
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 14
E202 - Sorbate de potassium 13Risque élevé de sur-exposition
E460 - Cellulose 12
E621 - Glutamate monosodique 11Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 11
E414 - Gomme d'acacia 10
E407 - Carraghénanes 10Risque élevé de sur-exposition
E129 - Rouge allura AC 10Risque de sur-exposition très faible ou nul
E262ii - Diacétate de sodium 9
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 8Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 8
E282 - Propionate de calcium 8
E410 - Gomme de caroube 8
E903 - Cire de carnauba 7
E503 - Carbonates d'ammonium 7
E260 - Acide acétique 7
E466 - Carboxyméthylcellulose 7
E160c - Extrait de paprika 7
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 7Risque modéré de sur-exposition
E1104 - Lipases 7
E341i - Phosphate monocalcique 6
E175 - Or 6
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 6
E133 - Bleu brillant FCF 6Risque modéré de sur-exposition
E132 - Indigotine carmin d'indigo 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E102 - Tartrazine 6
E627 - Guanylate disodique 6
E110 - Jaune orangé S 6
E341 - Phosphates de calcium 6Risque élevé de sur-exposition
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 5
E631 - Inosinate disodique 5
E460ii - Cellulose en poudre 5
E450 - Diphosphates 5Risque élevé de sur-exposition
E418 - Gomme gellane 5
E326 - Lactate de potassium 5
E297 - Acide fumarique 5
E334 - Acide L-tartrique 4
E171 - Oxyde de titane 4
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 4
E338 - Acide orthophosphorique 4Risque élevé de sur-exposition
E339ii - Phosphate disodique 4
E160a - Carotènes mélangés 4
E325 - Lactate de sodium 4
E160ai - Bêta-carotène 4
E160e - Apocaroténal 8' 4
E212 - Benzoate de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E100 - Curcumine 3
E262i - Acétate de sodium 3
E321 - Butylhydroxytoluène 3
E422 - Glycérol 3
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 3
E501 - Carbonates de potassium 3
E524 - Hydroxyde de sodium 3
E552 - Silicate de calcium 3
E955 - Sucralose 2
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 2
E500i - Carbonate de sodium 2
E1102 - Glucose oxydase 2
E140ii - Chlorophyllines 2
E461 - Méthylcellulose 2
E901 - Cire d'abeille 2
E1520 - Propylène glycol 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E905 - Cire synthétique 2
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire 2
E501ii - Carbonate acide de potassium 2
E420 - Sorbitol 2
E163 - Anthocyanes 2
E392 - Extrait de romarin 2
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 2
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 2
E306 - Extrait riche en tocophérols 2
E950 - Acésulfame K 1
E501i - Carbonate de potassium 1
E1400 - Dextrines 1
E503i - Carbonate d'ammonium 1
E521 - Sulfate d'aluminium sodique 1
E127 - Érythrosine 1
E960 - Glucosides de stéviol 1Risque modéré de sur-exposition
E1101 - Protéases 1
E1100 - Amylases 1
E101 - Riboflavine 1
E290 - Dioxyde de carbone 1
E942 - Protoxyde d'azote 1
E406 - Agar-agar 1
E386 - EDTA disodique 1
E340 - Orthophosphates de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E905b - Petrolatum 1
E281 - Propionate de sodium 1
E943b - Isobutane 1
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E211 - Benzoate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E440 - Pectines 1
E445 - Esters glycériques de résine de bois 1
E944 - Propane 1
E450iii - Diphosphate tétrasodique 1
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E452vi - Tripolyphosphate de sodium et de potassium 1
E460i - Cellulose microcristalline 1
E152 - Noir de carbone 1
E1510 - Éthanol 1
E150 - Caramel 1
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1