Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des additifs - Canada

Marque : Mincavi

Pays : Canada - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

42 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 24
E500 - Carbonates de sodium 9
E500ii - Carbonate acide de sodium 9
E211 - Benzoate de sodium 9Risque élevé de sur-exposition
E631 - Inosinate disodique 8
E627 - Guanylate disodique 7
E150 - Caramel 6
E282 - Propionate de calcium 6
E415 - Gomme xanthane 5
E202 - Sorbate de potassium 5Risque élevé de sur-exposition
E965 - Maltitol 4
E460 - Cellulose 4
E960 - Glucosides de stéviol 4Risque modéré de sur-exposition
E322 - Lécithines 4
E322i - Lécithine 4
E466 - Carboxyméthylcellulose 3
E405 - Alginate de propane-1 3
E235 - Natamycine 3
E270 - Acide lactique 2
E129 - Rouge allura AC 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E14XX - Amidons modifiés 2
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 2Risque modéré de sur-exposition
E460ii - Cellulose en poudre 2
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E621 - Glutamate monosodique 2Risque élevé de sur-exposition
E102 - Tartrazine 1
E407 - Carraghénanes 1Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 1
E413 - Gomme de dragon 1
E260 - Acide acétique 1
E160b - Rocou 1
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E1520 - Propylène glycol 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E1510 - Éthanol 1
E172ii - Oxyde de fer rouge 1
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 1
E1104 - Lipases 1
E310 - Gallate de propyle 1
E340 - Orthophosphates de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E340ii - Phosphate dipotassique 1
E401 - Alginate de sodium 1