Liste des additifs - Canada

Note nutritionnelle : B

Pays : Canada - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

157 additifs :

Additif	Produits	Risques
E330 - Acide citrique	316
E950 - Acésulfame K	105
E955 - Sucralose	91
E322 - Lécithines	80
E322i - Lécithine	80
E412 - Gomme de guar	78
E410 - Gomme de caroube	75
E202 - Sorbate de potassium	73	Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane	73
E331 - Citrates de sodium	67
E212 - Benzoate de potassium	66	Risque élevé de sur-exposition
E951 - Aspartame	63	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E296 - Acide malique	61
E150c - Caramel ammoniacal	60	Risque modéré de sur-exposition
E211 - Benzoate de sodium	57	Risque élevé de sur-exposition
E418 - Gomme gellane	55
E282 - Propionate de calcium	50
E200 - Acide sorbique	50	Risque élevé de sur-exposition
E440 - Pectines	46
E407 - Carraghénanes	42	Risque élevé de sur-exposition
E1100 - Amylases	38
E338 - Acide orthophosphorique	37	Risque élevé de sur-exposition
E960 - Glucosides de stéviol	34	Risque modéré de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia	33
E968 - Érythritol	32
E270 - Acide lactique	32
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras	31
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium	29
E500 - Carbonates de sodium	28
E500ii - Carbonate acide de sodium	27
E340 - Orthophosphates de potassium	27	Risque élevé de sur-exposition
E460 - Cellulose	26
E160b - Rocou	21
E445 - Esters glycériques de résine de bois	21
E102 - Tartrazine	21
E340ii - Phosphate dipotassique	20
E297 - Acide fumarique	18
E627 - Guanylate disodique	18
E428 - Gélatine	18
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium	17	Risque élevé de sur-exposition
E129 - Rouge allura AC	16	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E341 - Phosphates de calcium	15	Risque élevé de sur-exposition
E621 - Glutamate monosodique	15	Risque élevé de sur-exposition
E631 - Inosinate disodique	15
E290 - Dioxyde de carbone	14
E466 - Carboxyméthylcellulose	14
E160c - Extrait de paprika	12
E110 - Jaune orangé S	12
E133 - Bleu brillant FCF	12	Risque modéré de sur-exposition
E327 - Lactate de calcium	12
E160ai - Bêta-carotène	10
E422 - Glycérol	10
E160a - Carotènes mélangés	10
E339ii - Phosphate disodique	9
E903 - Cire de carnauba	9
E450 - Diphosphates	9	Risque élevé de sur-exposition
E306 - Extrait riche en tocophérols	9
E1104 - Lipases	8
E250 - Nitrite de sodium	8	Risque élevé de sur-exposition
E210 - Acide benzoïque	8	Risque élevé de sur-exposition
E461 - Méthylcellulose	8
E316 - Érythorbate de sodium	8	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E321 - Butylhydroxytoluène	8
E420 - Sorbitol	8
E392 - Extrait de romarin	7
E406 - Agar-agar	7
E175 - Or	7
E150 - Caramel	7
E340i - Phosphate monopotassique	6
E171 - Oxyde de titane	6
E100 - Curcumine	6
E341iii - Phosphate tricalcique	6
E450i - Pyrophosphate de sodium acide	6
E501 - Carbonates de potassium	6
E900 - E900 food additive	6
E900a - Polydiméthylsiloxane	6
E965 - Maltitol	6
E163 - Anthocyanes	5
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane	5	Risque modéré de sur-exposition
E341i - Phosphate monocalcique	5
E262 - Acétates de sodium	5
E262ii - Diacétate de sodium	5
E460ii - Cellulose en poudre	4
E170 - Carbonates de calcium	4
E341ii - Phosphate dicalcique	4
E1101 - Protéases	4
E334 - Acide L-tartrique	4
E1400 - Dextrines	4
E326 - Lactate de potassium	4
E281 - Propionate de sodium	4
E552 - Silicate de calcium	4
E260 - Acide acétique	4
E503 - Carbonates d'ammonium	4
E501ii - Carbonate acide de potassium	4
E14XX - Amidons modifiés	4
E170i - Carbonate de calcium	4	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E223 - Disulfite de sodium	3	Risque élevé de sur-exposition
E524 - Hydroxyde de sodium	3
E965ii - Sirop de maltitol	3
E510 - Chlorure d'ammonium	3
E307 - Alphatocophérol	3
E503ii - Carbonate acide d'ammonium	3
E339 - Phosphates de sodium	3	Risque élevé de sur-exposition
E572 - Stéarate de magnésium	3
E460i - Cellulose microcristalline	3
E905 - Cire synthétique	3
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire	3
E339iii - Phosphate trisodique	2
E953 - Isomalt	2
E300 - Acide ascorbique	2
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose	2
E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras	2
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras	2
E501i - Carbonate de potassium	2
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium	2
E579 - Gluconate de fer	2
E127 - Érythrosine	2
E1105 - Lysozyme	2
E1102 - Glucose oxydase	2
E222 - Bisulfite de sodium	1	Risque élevé de sur-exposition
E140ii - Chlorophyllines	1
E961 - Néotame	1
E355 - Acide adipique	1
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose	1
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane	1	Risque modéré de sur-exposition
E503i - Carbonate d'ammonium	1
E224 - Disulfite de potassium	1	Risque élevé de sur-exposition
E425 - Extrait de racine de Konjac	1
E517 - Sulfate d'ammonium	1
E520 - Sulfate d'aluminium	1
E235 - Natamycine	1
E332 - Citrates de potassium	1
E263 - Acétate de calcium	1
E280 - Acide propionique	1
E575 - Glucono-delta-lactone	1
E320 - Butylhydroxyanisol	1
E405 - Alginate de propane-1	1
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines	1
E339i - Phosphate monosodique	1
E101 - Riboflavine	1
E401 - Alginate de sodium	1
E120 - Acide carminique	1
E904 - Gomme-laque	1
E310 - Gallate de propyle	1
E319 - Butylhydroquinone tertiaire	1
E927 - Azoformamide et Carbamide	1
E927a - Azoformamide	1
E928 - Peroxyde de benzoyle	1
E452i - Polyphosphate de sodium	1
E452 - Polyphosphates	1	Risque élevé de sur-exposition
E101i - Riboflavine	1
E331iii - Citrate trisodique	1
E161g - Canthaxanthine	1
E160d - Lycopène	1
E325 - Lactate de sodium	1
E333 - Citrates de calcium	1
E1521 - Polyéthylène glycol	1