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Garden Vegetable Crackers - - 7 oz

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Garden Vegetable Crackers - - 7 oz

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Code-barres:
0023300401926(EAN / EAN-13) 023300401926 (UPC / UPC-A)

Quantité : 7 oz

Labels, certifications, récompenses : en:Verified

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score UNKNOWN

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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
    • icon

      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 813 kj
    (433 kcal)
    Matières grasses 15 g
    Acides gras saturés 0 g
    Glucides 70 g
    Sucres 10 g
    Protéines 6,667 g
    Sel 2,917 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 3,97 %

Ingrédients

  • icon

    29 ingrédients

     : Enriched flour (wheat flour, niacin, iron, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), sunflower and/or high oleic canola oil (contains rosemary extract and ascorbic acid for freshness), sugar, dehydrated vegetable seasoning blend (carrots, onion, dextrose, salt, celery, cornstarch, red bell peppers, tomatoes, onion powder, green bell peppers, autolyzed yeast extract), salt, contains 2 %or less of: leavening (baking soda and/or calcium phosphate and/or ammonium bicarbonate), onion powder, sodium metabisulfite, enzymes,contains wheat
    Allergènes : Céleri, Gluten

Transformation des aliments

Additifs

  • E223 - Disulfite de sodium

    Métabisulfite de sodium : Le métabisulfite de sodium ou pyrosulfite de sodium est un désinfectant, antioxydant et conservateur alimentaire jaunâtre. L'IUPAC nomme l'ion S2O52- l'ion disulfite. Il ne doit pas être confondu avec l'ion bisulfite HSO3- qui est l'ancien nom de hydrogénosulfite.
    Source : Wikipedia

  • E503 - Carbonates d'ammonium

    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia

  • E503ii - Carbonate acide d'ammonium

    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : en:sunflower-and-high-oleic-canola-oil, en:contains-rosemary-extract-and-ascorbic-acid-for-freshness, en:dehydrated-vegetable-seasoning-blend, en:contains-2-or-less-of, en:baking-soda-and-calcium-phosphate-and-ammonium-bicarbonate

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Fer, Mononitrate de thiamine, Acide folique, en:sunflower-and-high-oleic-canola-oil, en:contains-rosemary-extract-and-ascorbic-acid-for-freshness, en:dehydrated-vegetable-seasoning-blend, en:contains-2-or-less-of, en:baking-soda-and-calcium-phosphate-and-ammonium-bicarbonate

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Fer, Mononitrate de thiamine, Acide folique, en:sunflower-and-high-oleic-canola-oil, en:contains-rosemary-extract-and-ascorbic-acid-for-freshness, en:dehydrated-vegetable-seasoning-blend, en:contains-2-or-less-of, en:baking-soda-and-calcium-phosphate-and-ammonium-bicarbonate

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : flour (wheat flour, niacin, iron, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), sunflower and high oleic canola oil (contains rosemary extract and ascorbic acid for freshness), sugar, dehydrated vegetable seasoning blend (carrots, onion, dextrose, salt, celery, cornstarch, red bell peppers, tomatoes, onion, green bell peppers, autolyzed yeast extract), salt, contains 2 %or less of (leavening (baking soda and calcium phosphate and ammonium bicarbonate)), onion, sodium metabisulfite, enzymes
    1. flour -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 15.41666625 - percent_max: 100
      1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 2.569444375 - percent_max: 100
      2. niacin -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. iron -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      4. thiamin mononitrate -> en:thiamin-mononitrate - percent_min: 0 - percent_max: 25
      5. riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
      6. folic acid -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    2. sunflower and high oleic canola oil -> en:sunflower-and-high-oleic-canola-oil - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. contains rosemary extract and ascorbic acid for freshness -> en:contains-rosemary-extract-and-ascorbic-acid-for-freshness - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    4. dehydrated vegetable seasoning blend -> en:dehydrated-vegetable-seasoning-blend - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. carrots -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 10
      2. onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      4. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      5. celery -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 2
      6. cornstarch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      7. red bell peppers -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent_min: 0 - percent_max: 1.42857142857143
      8. tomatoes -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      9. onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.11111111111111
      10. green bell peppers -> en:green-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20085 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      11. autolyzed yeast extract -> en:autolyzed-yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.909090909090909
    5. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.91666675
    6. contains 2 %or less of -> en:contains-2-or-less-of - percent_min: 0 - percent_max: 2.91666675
      1. leavening -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.91666675
        1. baking soda and calcium phosphate and ammonium bicarbonate -> en:baking-soda-and-calcium-phosphate-and-ammonium-bicarbonate - percent_min: 0 - percent_max: 2.91666675
    7. onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 2.91666675
    8. sodium metabisulfite -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.91666675
    9. enzymes -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.91666675

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par veganeamos
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Fiche produit également modifiée par inf, kiliweb, openfoodfacts-contributors, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmNNUcbejGPFa03Swha2-I2Sc4DzeYoi5NP-EKs.

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