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Soupe aux nouilles Kimchi - Nongshim - 120 g
Soupe aux nouilles Kimchi - Nongshim - 120 g
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Code-barres: 0031146023103 (EAN / EAN-13) 031146023103 (UPC / UPC-A)
Dénomination générique : Nouilles instantanées
Quantité : 120 g
Conditionnement : Sachet
Marques : Nongshim
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Plats préparés, Produits déshydratés, Pâtes alimentaires, Produits lyophilisés à reconstituer, Nouilles, Soupes, Nouilles instantanées
Magasins : 7-Eleven
Pays de vente : Canada
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
64 ingrédients
Farine de blé enrichie, Amidon de pomme de terre, Huile de palme, Amidon de pomme de terre modifié, Sel, Flocons de kimchi séchés (chou nappa, piment chili rouge*, ail, dextrine, sel, gingembre, glucono-delta-lactone), Sucres (maltodextrine, dextrose, sucre, sirop de maïs*), Protéine de soya hydrolysée, Ail* Piment chili rouge*, Extrait de poireau*, Arômes naturels, Extrait de levure, Oignon*, Extrait d'anchois*, Carbonate de potassium. Extrait d'os de bœuf*, Poivre noir*, Riiz*, Acide citrique, Guanylate disodique, Inosinate disodique, Piment jalapeño rouge*, Farine de maïs jaune, Gras de bæuf*, Carbonate de sodium, Cellulose*. Phosphates de sodium, Extrait de radis*, Succinate disodique, Extrait de champignon*, Tocophérols (antioxydant), Extrait de chou nappa*, Amidon de tapioca modifié, Extrait de beuf*, Farine de soya dégraissée, Acide malique, Gingembre*, Gomme arabique, Arômes artificiels, Protéine de blé fermenté, Riboflavine (colorant). *En poudre Contient: Blé, Anchois, Soya. Fabriqué dans une usine où l'on retrouve : Mollusques et crustacés, Arachides, Œuf, Sésame, Lait, Noix, Moutarde.Allergènes : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, SojaTraces : Crustacés, Œufs, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E101 - Riboflavine
- Additif : E1400 - Dextrines
- Additif : E414 - Gomme d'acacia
- Additif : E460 - Cellulose
- Additif : E627 - Guanylate disodique
- Additif : E631 - Inosinate disodique
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Maltodextrines
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
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E101 - Riboflavine
Riboflavine : La vitamine B2, correspondant à la riboflavine, ou lactoflavine, est une vitamine hydrosoluble nécessaire à la synthèse de la flavine adénine dinucléotide -FAD- et de la flavine mononucléotide -FMN-, deux cofacteurs essentiels aux flavoprotéines. La vitamine B2 joue un rôle important dans la transformation des aliments simples -glucides, lipides et protéines- en énergie. Elle intervient dans le métabolisme de réparation des muscles.Source : Wikipedia
-
E101i - Riboflavine
Riboflavine : La vitamine B2, correspondant à la riboflavine, ou lactoflavine, est une vitamine hydrosoluble nécessaire à la synthèse de la flavine adénine dinucléotide -FAD- et de la flavine mononucléotide -FMN-, deux cofacteurs essentiels aux flavoprotéines. La vitamine B2 joue un rôle important dans la transformation des aliments simples -glucides, lipides et protéines- en énergie. Elle intervient dans le métabolisme de réparation des muscles.Source : Wikipedia
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E1400 - Dextrines
Dextrine : Les dextrines sont des glucides amorphes de formule brute approximative -C6H10O5-n. Elles sont obtenues par chauffage de l'amidon vers 160°C ou par son hydrolyse acide vers 100°C. Des dextrines se forment dans la croûte du pain lors de la cuisson, ce qui lui confère sa couleur et son parfum. On les trouve sous forme de poudre blanche, jaune ou brune. Elles sont plus ou moins solubles dans l'eau et donnent les solutions incolores et dextrogyres.Source : Wikipedia
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E296 - Acide malique
Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.Source : Wikipedia
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E330 - Acide citrique
L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.
Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.
L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.
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E414 - Gomme d'acacia
Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.Source : Wikipedia
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E460 - Cellulose
Cellulose : La cellulose est un glucide constitué d'une chaîne linéaire de molécules de D-glucose -entre 15 et 15 000-. Ce biopolymère est le principal constituant de la paroi des cellules végétales, y compris du bois -lequel est caractérisé par ailleurs par une forte teneur en lignine-. La cellulose constitue 35 à 50 % de la biomasse végétale terrestre devant l'hémicellulose -30 à 45 %- et la lignine -15 à 25 %-, formant ainsi la première famille de composés par ordre d'abondance dans les plantes et dans les écosystèmes terrestres où domine la biomasse végétale morte ou vive.Source : Wikipedia
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E500 - Carbonates de sodium
Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.Source : Wikipedia
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E500i - Carbonate de sodium
Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.Source : Wikipedia
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E501 - Carbonates de potassium
Carbonate de potassium : Le carbonate de potassium, K2CO3, est un solide ionique, qui à l'aspect dans la nature d'un sel blanc ou légèrement coloré, basique et hygroscopique, fondant vers 900°C mais se décomposant avant ébullition. Ces amas constitue une roche évaporite qui représente ses gisements naturels, par exemple près de la mer Morte. Il s'agit du principal constituant de la potasse des Anciens, connue depuis l'Antiquité.Source : Wikipedia
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E501i - Carbonate de potassium
Carbonate de potassium : Le carbonate de potassium, K2CO3, est un solide ionique, qui à l'aspect dans la nature d'un sel blanc ou légèrement coloré, basique et hygroscopique, fondant vers 900°C mais se décomposant avant ébullition. Ces amas constitue une roche évaporite qui représente ses gisements naturels, par exemple près de la mer Morte. Il s'agit du principal constituant de la potasse des Anciens, connue depuis l'Antiquité.Source : Wikipedia
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E575 - Glucono-delta-lactone
Δ-Gluconolactone : La δ-gluconolactone ou glucono-delta-lactone est une lactone naturellement présente dans la nature. Elle est utilisée dans l'alimentation comme additif alimentaire -numéro E575-.Source : Wikipedia
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E627 - Guanylate disodique
Guanylate disodique : Le guanylate disodique -E627-, ou disodium 5'-guanylate, est un sel sodique de la guanosine monophosphate -GMP-. C'est un additif alimentaire utilisé comme exhausteur de goût, pour apporter le goût umami aux préparations alimentaires. Le guanylate disodique est souvent présent en mélange dans le 5'-ribonucléotide disodique -E635- avec l'inosinate disodique -E631-. Il est utilisé en synergie avec l'acide glutamique ou le glutamate monosodique -MSG-. Le guanylate disodique est vendu sous forme hydratée -7 molécules d'eau-. Le guanylate disodique est produit à partir de poissons ou d'algues séchées et largement utilisé dans les denrées alimentaires. Il est Fema GRAS -nombre FEMA 3668- et rentre dans la composition des arômes et préparations alimentaires.Source : Wikipedia
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E631 - Inosinate disodique
Inosinate disodique : L'inosinate disodique -E631- -ou disodium 5'-Inosinate ou sous format abrégé IMP- est un sel di-sodique de l'acide inosinique -E630-. Il possède une saveur umami et est utilisé comme additif alimentaire dans les denrées alimentaires. Il est utilisé en synergie avec un autre exhausteur de goût, le glutamate monosodique -E621, le sel sodique de l'acide glutamique-. On le trouve principalement sous forme hydratée -Numéro EINECS 225-146-4- de 1 à 7 molécules d'eau.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Huile de palme
Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Anchois, Os de boeuf, Mollusque, Crustacés, Œuf, LaitCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Anchois, Os de boeuf, Mollusque, CrustacésCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Farine de blé enrichie, Amidon de pomme de terre, Huile de palme, Amidon de pomme de terre modifié, Sel, kimchi (chou nappa, piment chili rouge, ail, dextrine, sel, gingembre, glucono-delta-lactone), Sucres (maltodextrine, dextrose, sucre, sirop de maïs), Protéine de soya hydrolysée, Ail* Piment chili rouge, poireau, Arômes naturels, Extrait de levure, Oignon, anchois, Carbonate de potassium, os de bœuf, Poivre noir, Riiz, Acide citrique, Guanylate disodique, Inosinate disodique, Piment jalapeño rouge, Farine de maïs jaune, Gras de bæuf, Carbonate de sodium, Cellulose, Phosphates de sodium, radis, Succinate disodique, Extrait de champignon, Tocophérols (antioxydant), Extrait de chou nappa, Amidon de tapioca modifié, Extrait de beuf, Farine de soya dégraissée, Acide malique, Gingembre, Gomme arabique, Arômes artificiels, Protéine de blé, Riboflavine (colorant), En poudre, Fabriqué dans une usine où l'on retrouve (Mollusques, crustacés), Arachides, Œuf, Sésame, Lait, Noix, Moutarde- Farine de blé enrichie -> en:fortified-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.04081632653061 - percent_max: 100
- Amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- Huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- Amidon de pomme de terre modifié -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.29
- kimchi -> en:kimchi - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.29
- chou nappa -> fr:chou-nappa - percent_min: 0 - percent_max: 4.29
- piment chili rouge -> en:red-chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.145
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.43
- dextrine -> en:e1400 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.0725
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.858
- gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.715
- glucono-delta-lactone -> en:e575 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.612857142857143
- Sucres -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
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- Protéine de soya hydrolysée -> en:hydrolysed-soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- Ail* Piment chili rouge -> fr:ail-piment-chili-rouge - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- Arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- Extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
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- Carbonate de potassium -> en:e501i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- os de bœuf -> en:beef-bones - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- Poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- Riiz -> fr:riiz - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- Acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- Guanylate disodique -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- Inosinate disodique -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- Piment jalapeño rouge -> fr:piment-jalapeno-rouge - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- Farine de maïs jaune -> en:yellow-corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- Gras de bæuf -> fr:gras-de-baeuf - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- Carbonate de sodium -> en:e500i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- Cellulose -> en:e460 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- Phosphates de sodium -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- radis -> en:radish - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- Succinate disodique -> en:e364 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- Extrait de champignon -> en:mushroom-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- Tocophérols -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- Extrait de chou nappa -> fr:extrait-de-chou-nappa - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- Amidon de tapioca modifié -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- Extrait de beuf -> fr:extrait-de-beuf - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- Farine de soya dégraissée -> fr:farine-de-soja-degraissee - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- Acide malique -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- Gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- Gomme arabique -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- Arômes artificiels -> en:artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- Protéine de blé -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- Riboflavine -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- En poudre -> fr:en-poudre - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
- Fabriqué dans une usine où l'on retrouve -> fr:fabrique-dans-une-usine-ou-l-on-retrouve - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
- Mollusques -> en:mollusc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
- crustacés -> en:crustacean - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.19462419113987
- Arachides -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
- Œuf -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
- Sésame -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
- Lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
- Noix -> en:walnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
- Moutarde -> en:mustard - percent_min: 0 - percent_max: 2.04081632653061
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (120 g)Comparé à: Nouilles instantanées Énergie 1 810 kj
(433 kcal)2 176 kj
(520 kcal)+9 % Matières grasses 15 g 18 g +8 % Acides gras saturés 7,5 g 9 g +12 % Acides gras trans 0 g 0 g -100 % Cholestérol 0 mg 0 mg -100 % Glucides 65,8 g 79 g +13 % Fibres alimentaires 2,5 g 3 g -4 % Sucres 2,5 g 3 g -8 % Protéines 9,17 g 11 g - Sel 4,29 g 5,15 g +28 % Potassium 292 mg 350 mg +27 % Calcium 25 mg 30 mg +44 % Fer 3,75 mg 4,5 mg +38 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 2,129 % 2,129 %
Environnement
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Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
⚠️ L'impact total du transport sur votre pays est actuellement inconnu.L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 82/100)
Catégorie : Nouilles asiatiques aromatisées, déshydratées
Catégorie : Nouilles asiatiques aromatisées, déshydratées
- Score environnemental PEF : 0.26 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.67 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus :
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Ingrédients qui menacent des espèces
Malus : -10
Contient de l'huile de palme
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
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Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Sachet Inconnu élevé ⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: C (Score: 57/100)
Produit : Soupe aux nouilles Kimchi - Nongshim - 120 g
Score d'analyse du cycle de vie : 82
Somme des bonus et malus : -20
Score final : 57/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 0.9 km dans une voiture à essence
167 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Nouilles asiatiques aromatisées, déshydratées (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Sachet
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit
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Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Espèces menacées
-
Contient de l'huile de palme
Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
Sources de données
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