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Instant grits - food lion - .99 oz
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Code-barres: 0035826102508 (EAN / EAN-13) 035826102508 (UPC / UPC-A)
Quantité : .99 oz
Conditionnement : Carton
Marques : food lion
Catégories : en:Grits
Origine des ingrédients : États-Unis
Lieux de fabrication ou de transformation : food lion
Magasins : food lion
Pays de vente : Canada
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
40 ingrédients
: WHITE CORN GRITS, DEHYDRATED CHEESE POWDER (CHEDDAR CHEESE [MILK, CHEESE CULTURE, SALT, ENZYMES], WHEY, SUNFLOWER OIL, WHEY PROTEIN CONCENTRATE, LACTOSE, MALTODEXTRIN, BLUE CHEESE [MILK, CHEESE CULTURE, SALT, ENZYMES], SODIUM PHOSPHATE, CONTAINS LESS THAN 2% OF CITRIC ACID, LACTIC ACID, YELLOW 5, YELLOW 6), SALT, MALTODEXTRIN, CALCIUM CARBONATE, VEGETABLE OIL (SOYBEAN OIL AND/OR COCONUT OIL AND/OR CANOLA OIL AND/OR SUNFLOWER OIL), FERRIC PHOSPHATE (A SOURCE OF IRON), WHEY, SODIUM CASEINATE (A MILK DERIVATIVE), SOY LECITHIN, BHA (AS A PRESERVATIVE), NIACINAMIDE, POTASSIUM PHOSPHATE, RIBOFLAVIN, THIAMIN MONONITRATE, FOLIC ACID. CONTAINS: MILK, SOY.Allergènes : Lait, SojaTraces : Lait, Soja
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E101 - Riboflavine
- Additif : E102 - Tartrazine
- Additif : E110 - Jaune orangé S
- Additif : E322 - Lécithines
- Ingrédient : Lactose
- Ingrédient : Maltodextrines
- Ingrédient : Protéine de lait
- Ingrédient : Petit-lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E101 - Riboflavine
Riboflavine : La vitamine B2, correspondant à la riboflavine, ou lactoflavine, est une vitamine hydrosoluble nécessaire à la synthèse de la flavine adénine dinucléotide -FAD- et de la flavine mononucléotide -FMN-, deux cofacteurs essentiels aux flavoprotéines. La vitamine B2 joue un rôle important dans la transformation des aliments simples -glucides, lipides et protéines- en énergie. Elle intervient dans le métabolisme de réparation des muscles.Source : Wikipedia
-
E101i - Riboflavine
Riboflavine : La vitamine B2, correspondant à la riboflavine, ou lactoflavine, est une vitamine hydrosoluble nécessaire à la synthèse de la flavine adénine dinucléotide -FAD- et de la flavine mononucléotide -FMN-, deux cofacteurs essentiels aux flavoprotéines. La vitamine B2 joue un rôle important dans la transformation des aliments simples -glucides, lipides et protéines- en énergie. Elle intervient dans le métabolisme de réparation des muscles.Source : Wikipedia
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E102 - Tartrazine
Tartrazine : La tartrazine est un colorant azoïque jaune -E102- de synthèse.Source : Wikipedia
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E110 - Jaune orangé S
Jaune orangé S : Le jaune orangé sunset est un colorant alimentaire.Source : Wikipedia
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E270 - Acide lactique
Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.Source : Wikipedia
-
E320 - Butylhydroxyanisol
Hydroxyanisole butylé : L'hydroxyanisole butylé ou BHA est un conservateur utilisé comme additif alimentaire ainsi que dans les produits d'hygiène. C'est peut-être l'antioxydant synthétique le plus utilisé dans l'industrie alimentaire. Très efficace pour éviter l'oxydation des graisses et huiles, surtout celles d'origine animale, il est cependant suspecté d'être cancérogène, reprotoxique et perturbateur endocrinien. Le BHA est un mélange de 2-tertiobutyl-4-hydroxyanisole -2-BHA- et de 3-tertiobutyl-4-hydroxyanisole -3-BHA-. Il porte le code E320 dans l'Union européenne et se présente généralement sous la forme d'une cire blanche ou jaunâtre. Il peut provoquer des réactions cutanées locales, ou des irritations des muqueuses -selon le répertoire d'équivalence des laboratoires Biogaran : ouvrage donné aux médecins par ce laboratoire, qui recense tous les génériques et leurs excipients à effets notoires-.Source : Wikipedia
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E322 - Lécithines
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
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E322i - Lécithine
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
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E330 - Acide citrique
L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.
Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.
L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.
-
E340 - Orthophosphates de potassium
Phosphate de potassium : Le phosphate de potassium est le nom générique pour les sels formés des ions phosphate et potassium résultant de l'attaque de l'hydroxyde de potassium -KOH ou potasse, base- par l'acide phosphorique. Ces différents sels sont : le dihydrogénophosphate de potassium -monopotassique- -H2PO4-, K+-, E340i ou KDP ; l'hydrogénophosphate de potassium -dipotassique- -HPO42-, 2K+-, E340-ii- ; le phosphate de potassium -tripotassique- -PO43-, 3K+-, E340-iii-.Dans l'alimentation, les phosphates de potassium sont utilisés comme additifs alimentaires -E340-. Ils sont utilisés comme régulateurs alimentaires de pH, agents émulsifiants, séquestrants alimentaires, stabilisants et agents de rétention d'eau/d'humidité -humectants-.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : en:contains-less-than-2-of-citric-acid, en:soybean-oil-and-coconut-oil-and-canola-oil-and-sunflower-oil, en:a-source-of-iron, en:a-milk-derivativeCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Fromage, Fromage cheddar, Lait, Petit-lait, Protéine de lactosérum, Lactose, Fromage à pâte persillée, Lait, Petit-lait, Caséinate de sodiumCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:contains-less-than-2-of-citric-acid, en:soybean-oil-and-coconut-oil-and-canola-oil-and-sunflower-oil, en:Ferric orthophosphate, en:a-source-of-iron, en:a-milk-derivative, Mononitrate de thiamine, Acide foliqueCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: WHITE CORN, CHEESE (CHEDDAR CHEESE (MILK, CHEESE CULTURE, SALT, ENZYMES), WHEY, SUNFLOWER OIL, WHEY PROTEIN, LACTOSE, MALTODEXTRIN, BLUE CHEESE (MILK, CHEESE CULTURE, SALT, ENZYMES), SODIUM PHOSPHATE, CONTAINS LESS THAN 2% OF CITRIC ACID, LACTIC ACID, YELLOW 5, YELLOW 6), SALT, MALTODEXTRIN, CALCIUM CARBONATE, VEGETABLE OIL (SOYBEAN OIL and COCONUT OIL and CANOLA OIL and SUNFLOWER OIL), FERRIC PHOSPHATE (A SOURCE OF IRON), WHEY, SODIUM CASEINATE (A MILK DERIVATIVE), SOY LECITHIN, BHA (AS A PRESERVATIVE), NIACINAMIDE, POTASSIUM PHOSPHATE, RIBOFLAVIN, THIAMIN MONONITRATE, FOLIC ACID- WHITE CORN -> en:white-corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.25 - percent_max: 100
- CHEESE -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
- CHEDDAR CHEESE -> en:cheddar - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
- MILK -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- CHEESE CULTURE -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- SALT -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.9285714285715
- ENZYMES -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.9285714285715
- WHEY -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
- SUNFLOWER OIL -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- WHEY PROTEIN -> en:whey-protein - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- LACTOSE -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- MALTODEXTRIN -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- BLUE CHEESE -> en:blue-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
- MILK -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
- CHEESE CULTURE -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
- SALT -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
- ENZYMES -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.78571428571429
- SODIUM PHOSPHATE -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
- CONTAINS LESS THAN 2% OF CITRIC ACID -> en:contains-less-than-2-of-citric-acid - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
- LACTIC ACID -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- YELLOW 5 -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
- YELLOW 6 -> en:e110 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
- CHEDDAR CHEESE -> en:cheddar - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
- SALT -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.9285714285715
- MALTODEXTRIN -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.9285714285715
- CALCIUM CARBONATE -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.9285714285715
- VEGETABLE OIL -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.9285714285715
- SOYBEAN OIL and COCONUT OIL and CANOLA OIL and SUNFLOWER OIL -> en:soybean-oil-and-coconut-oil-and-canola-oil-and-sunflower-oil - percent_min: 0 - percent_max: 3.9285714285715
- FERRIC PHOSPHATE -> en:ferric-orthophosphate - percent_min: 0 - percent_max: 3.9285714285715
- A SOURCE OF IRON -> en:a-source-of-iron - percent_min: 0 - percent_max: 3.9285714285715
- WHEY -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.9285714285715
- SODIUM CASEINATE -> en:sodium-caseinate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.9285714285715
- A MILK DERIVATIVE -> en:a-milk-derivative - percent_min: 0 - percent_max: 3.9285714285715
- SOY LECITHIN -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.9285714285715
- BHA -> en:e320 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.9285714285715
- AS A PRESERVATIVE -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3.9285714285715
- NIACINAMIDE -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.9285714285715
- POTASSIUM PHOSPHATE -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.9285714285715
- RIBOFLAVIN -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.9285714285715
- THIAMIN MONONITRATE -> en:thiamin-mononitrate - percent_min: 0 - percent_max: 3.9285714285715
- FOLIC ACID -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 3.9285714285715
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 3
- Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.1428571428571, valeur arrondie : 7.14)
- Fibre : 3 / 5 (valeur : 3.5714285714286, valeur arrondie : 3.57)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 14
- Énergie : 4 / 10 (valeur : 1345, valeur arrondie : 1345)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.5714285714286, valeur arrondie : 3.57)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Sodium : 10 / 10 (valeur : 1571.4285714286, valeur arrondie : 1571.4)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (14 - 3)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (3.57%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (3.57%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité élevée (3.93%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (28g)Énergie 1 345 kj
(321 kcal)377 kj
(90 kcal)Matières grasses 3,571 g 1 g Acides gras saturés 0 g 0 g Glucides 71,429 g 20 g Fibres alimentaires 3,571 g 1 g Sucres 3,571 g 1 g Protéines 7,143 g 2 g Sel 3,929 g 1,1 g Alcool 0 % vol 0 % vol Vitamine D 0 µg 0 µg Calcium 130 mg 36,4 mg Iode 8 100 µg 2 270 µg Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
Nous n'avons pas pu calculer l'Eco-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer l'Eco-Score ? Ajouter une catégorie
Emballage
-
Emballage à faible impact
-
Elements d'emballage
(Carton)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact États-Unis Moyen
Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, kiliweb, off.7ab7c33f-094d-4623-a1e4-315c2db1cf2b, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhBZDYrEuDnGPBzfxk_T3_uPd5nySol46Iygbqs.