Levure Alimentaire - Bob's Red Mill - 142 g
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Code-barres: 0039978325464 (EAN / EAN-13) 039978325464 (UPC / UPC-A)
Quantité : 142 g
Marques : Bob's Red Mill
Catégories : Condiments, Additifs alimentaires, Levure alimentaire
Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Végétarien, Kascher, Végétalien, Kascher pareve
Pays de vente : Canada
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments non transformés ou minimalement transformés
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Végétalien
Aucun ingrédient non végétalien détecté
Ingrédients non reconnus : Chlorhydrate de thiamine, Acide folique, Cobalamine
-
Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
Ingrédients non reconnus : Chlorhydrate de thiamine, Acide folique, Cobalamine
-
Détail de l'analyse des ingrédients
en: Nutritional Yeast (Yeast, Niacin, Pyridoxine Hydrochloride, Riboflavin, Thiamin Hydrochloride, Folic Acid, Vitamin B12)- Nutritional Yeast -> en:nutritional-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11009 - percent_min: 100 - percent_max: 100
- Yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14.2857142857143 - percent_max: 100
- Niacin -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
- Pyridoxine Hydrochloride -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- Riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- Thiamin Hydrochloride -> en:thiamin-hydrochloride - percent_min: 0 - percent_max: 20
- Folic Acid -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- Vitamin B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- Nutritional Yeast -> en:nutritional-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11009 - percent_min: 100 - percent_max: 100
Nutrition
-
Nutri-Score non applicable
Non applicable pour la catégorie : Additifs alimentaires
⚠ ️Nutri-Score ne s'applique pas à cette catégorie de produits.Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ?
Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
⚠ ️L'impact total du transport sur votre pays est actuellement inconnu.L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : B (Score: 61/100)
Catégorie : Levure alimentaire
Catégorie : Levure alimentaire
- Score environnemental PEF : 0.42 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 5.61 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
0.0 %
Transformation
96.8 %
Emballage
0.3 %
Transport
1.9 %
Distribution
1.1 %
Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus :
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 41/100)
Produit : Levure Alimentaire - Bob's Red Mill - 142 g
Score d'analyse du cycle de vie : 61
Somme des bonus et malus : -15
Score final : 41/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 2.9 km dans une voiture à essence
561 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Levure alimentaire (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
0.0 %
Transformation
97.8 %
Emballage
0.1 %
Transport
1.8 %
Distribution
0.3 %
Consommation
0.0 %
Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Sources de données
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