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Boisson épicée à la pomme - Alpine - 21 g

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Boisson épicée à la pomme - Alpine - 21 g

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Code-barres: 0041449002514 (EAN / EAN-13) 041449002514 (UPC / UPC-A)

Quantité : 21 g

Marques : Alpine

Catégories : Boissons, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Boissons lyophilisées

Labels, certifications, récompenses : Kascher, Kof-K

Lieux de fabrication ou de transformation : USA

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    11 ingrédients

     : Sugar, Malic acid, Maltodextrin, Tricalcium phosphate, Apple juice solids, Colour, Sodium citrate, Ascorbic acid, Natural apple flavour, Artificial flavour, Spice extractive

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E296 - Acide malique

    Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.
    Source : Wikipedia

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Sugar, Malic acid, Maltodextrin, Tricalcium phosphate, Apple, Colour, Sodium citrate, Ascorbic acid, Natural apple flavour, Artificial flavour, Spice
    1. Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100
    2. Malic acid -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Tricalcium phosphate -> en:e341iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Apple -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Colour -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Sodium citrate -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Ascorbic acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Natural apple flavour -> en:natural-apple-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. Artificial flavour -> en:artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. Spice -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (21 g)     		Comparé à: Boissons lyophilisées
    Énergie 1 600 kj
    (381 kcal)     		335 kj
    (80 kcal)     		+19 %
    Matières grasses 0 g 0 g -100 %
    Acides gras saturés 0 g 0 g -100 %
    Glucides 95,2 g 20 g +28 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 %
    Sucres 95,2 g 20 g +68 %
    Protéines 0 g 0 g -100 %
    Sel 0,357 g 0,075 g +77 %
    Vitamine C (acide ascorbique) 286 mg 60 mg (100 % DV) +80 %
    Calcium 190 mg 40 mg (4 % DV)
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 2,841 % 2,841 %
Taille d'une portion : 21 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
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