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Chewy stawberry fruit crumble granola bar - Quaker

Chewy stawberry fruit crumble granola bar - Quaker

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Code-barres: 0055577120194 (EAN / EAN-13) 055577120194 (UPC / UPC-A)

Marques : Quaker

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    53 ingrédients


    attes STRAWBERRY FROIT CRUMBLE Ingredients Granola (whole grain rolled oats, sugar, whole grain brown rice flour, rolled whole wheat, vegetable oil, dried coconut, whole grain wheat flour, molasses, baking soda, soy lecithin, salt, milk ingredients, tocopherols), Sugars (glucose, sugar, dextrose, molasses), Glycerin, Whole grain brown rice crisps (whole grain brown rice flour, sugar, barley malt, salt, tocopherols), Strawberry purée (strawberries, sugar, water, lemon juice concentrate), Shortening (canola oil, palm and palm kernel oil), Polydextrose (1 g per 24 g serving), Sorbitol, Dehydrated apple nuggets, Calcium carbonate, Pectin, Salt, Malic acid, Water, Soy lecithin, Red radish juice, Tocopherols, Natural flavour. Contains: Oats, Wheat, Soy, Milk, Barley # 15 BLEVETS S FRUITS Po 8 65 CINE B Vine & WODNE um Lipide 20
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E420 - Sorbitol
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1200 - Polydextrose


    Polydextrose : Le polydextrose est synthétisé à partir de molécules de dextrose -glucose-, et de sorbitol avec deux catalyseurs acides : acide citrique et acide phosphorique. Son degré de polymérisation est de 12 et son poids moléculaire de 1 500 Da. Il est autorisé en France en tant qu'additif comme « agent de charge » -numéro E1200- et autorisé aux USA par la FDA depuis 1981. Très résistant à la digestion intestinale, il se comporte comme une fibre. Il permet donc, dans les aliments allégés en sucres, d'apporter de la « charge », sans augmenter la valeur énergétique. La valeur calorique légale du polydextrose est de 1 kcal/g. Dans de nombreuses applications alimentaires, il est utilisé en combinaison avec des édulcorants intenses ou de charge, pour le remplacement du saccharose.
    Source : Wikipedia
  • E296 - Acide malique


    Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.
    Source : Wikipedia
  • E420 - Sorbitol


    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia
  • E422 - Glycérol


    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia
  • E440 - Pectines


    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E500ii - Carbonate acide de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Attes-strawberry-froit-crumble-ingredients-granola, Whole-grain-rolled-oats, Sugar, Whole-grain-brown-rice-flour, Rolled-whole-wheat, Vegetable-oil, Dried-coconut, Whole-grain-wheat-flour, Molasses, Baking-soda, Soy-lecithin, Salt, Milk-ingredients, Sugars, Sugar, Molasses, Glycerin, Whole-grain-brown-rice-crisps, Whole-grain-brown-rice-flour, Sugar, Barley-malt, Salt, Strawberry-puree, Strawberries, Sugar, Water, Lemon-juice-concentrate, Shortening, Canola-oil, Palm-and-palm-kernel-oil, Per-24-g-serving, Dehydrated-apple-nuggets, Calcium-carbonate, Pectin, Salt, Water, Soy-lecithin, Red-radish-juice, Natural-flavour, Contains, Oats, Wheat, Soy, Milk, Barley-15-blevets-s-fruits-po-8-65-cine-b-vine-et-wodne-um-lipide-20

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Attes-strawberry-froit-crumble-ingredients-granola, Whole-grain-rolled-oats, Sugar, Whole-grain-brown-rice-flour, Rolled-whole-wheat, Vegetable-oil, Dried-coconut, Whole-grain-wheat-flour, Molasses, Baking-soda, Soy-lecithin, Salt, Milk-ingredients, Tocophérol, Sugars, Sugar, Molasses, Glycerin, Whole-grain-brown-rice-crisps, Whole-grain-brown-rice-flour, Sugar, Barley-malt, Salt, Tocophérol, Strawberry-puree, Strawberries, Sugar, Water, Lemon-juice-concentrate, Shortening, Canola-oil, Palm-and-palm-kernel-oil, Per-24-g-serving, Dehydrated-apple-nuggets, Calcium-carbonate, Pectin, Salt, Water, Soy-lecithin, Red-radish-juice, Tocophérol, Natural-flavour, Contains, Oats, Wheat, Soy, Milk, Barley-15-blevets-s-fruits-po-8-65-cine-b-vine-et-wodne-um-lipide-20

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Attes-strawberry-froit-crumble-ingredients-granola, Whole-grain-rolled-oats, Sugar, Whole-grain-brown-rice-flour, Rolled-whole-wheat, Vegetable-oil, Dried-coconut, Whole-grain-wheat-flour, Molasses, Baking-soda, Soy-lecithin, Salt, Milk-ingredients, Tocophérol, Sugars, Sugar, Molasses, Glycerin, Whole-grain-brown-rice-crisps, Whole-grain-brown-rice-flour, Sugar, Barley-malt, Salt, Tocophérol, Strawberry-puree, Strawberries, Sugar, Water, Lemon-juice-concentrate, Shortening, Canola-oil, Palm-and-palm-kernel-oil, Per-24-g-serving, Dehydrated-apple-nuggets, Calcium-carbonate, Pectin, Salt, Water, Soy-lecithin, Red-radish-juice, Tocophérol, Natural-flavour, Contains, Oats, Wheat, Soy, Milk, Barley-15-blevets-s-fruits-po-8-65-cine-b-vine-et-wodne-um-lipide-20

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : attes STRAWBERRY FROIT CRUMBLE Ingredients Granola (whole grain rolled oats, sugar, whole grain brown rice flour, rolled whole wheat, vegetable oil, dried coconut, whole grain wheat flour, molasses, baking soda, soy lecithin, salt, milk ingredients, tocopherols), Sugars (glucose, sugar, dextrose, molasses), Glycerin, Whole grain brown rice crisps (whole grain brown rice flour, sugar, barley malt, salt, tocopherols), Strawberry purée (strawberries, sugar, water, lemon juice concentrate), Shortening (canola oil, palm and palm kernel oil), Polydextrose (per 24 g serving), Sorbitol, Dehydrated apple nuggets, Calcium carbonate, Pectin, Salt, Malic acid, Water, Soy lecithin, Red radish juice, Tocopherols, Natural flavour, Contains (Oats), Wheat, Soy, Milk, Barley # 15 BLEVETS S FRUITS Po 8 65 CINE B Vine et WODNE um Lipide 20
    1. attes STRAWBERRY FROIT CRUMBLE Ingredients Granola -> fr:attes-strawberry-froit-crumble-ingredients-granola - percent_min: 4.34782608695652 - percent_max: 100
      1. whole grain rolled oats -> fr:whole-grain-rolled-oats - percent_min: 0.334448160535117 - percent_max: 100
      2. sugar -> fr:sugar - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. whole grain brown rice flour -> fr:whole-grain-brown-rice-flour - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      4. rolled whole wheat -> fr:rolled-whole-wheat - percent_min: 0 - percent_max: 25
      5. vegetable oil -> fr:vegetable-oil - percent_min: 0 - percent_max: 20
      6. dried coconut -> fr:dried-coconut - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      7. whole grain wheat flour -> fr:whole-grain-wheat-flour - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      8. molasses -> fr:molasses - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      9. baking soda -> fr:baking-soda - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      10. soy lecithin -> fr:soy-lecithin - percent_min: 0 - percent_max: 10
      11. salt -> fr:salt - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      12. milk ingredients -> fr:milk-ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      13. tocopherols -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    2. Sugars -> fr:sugars - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. sugar -> fr:sugar - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      4. molasses -> fr:molasses - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    3. Glycerin -> fr:glycerin - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Whole grain brown rice crisps -> fr:whole-grain-brown-rice-crisps - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. whole grain brown rice flour -> fr:whole-grain-brown-rice-flour - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. sugar -> fr:sugar - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      3. barley malt -> fr:barley-malt - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      4. salt -> fr:salt - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      5. tocopherols -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 5
    5. Strawberry purée -> fr:strawberry-puree - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. strawberries -> fr:strawberries - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. sugar -> fr:sugar - percent_min: 0 - percent_max: 10
      3. water -> fr:water - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      4. lemon juice concentrate -> fr:lemon-juice-concentrate - percent_min: 0 - percent_max: 5
    6. Shortening -> fr:shortening - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. canola oil -> fr:canola-oil - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      2. palm and palm kernel oil -> fr:palm-and-palm-kernel-oil - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    7. Polydextrose -> en:e1200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. per 24 g serving -> fr:per-24-g-serving - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Dehydrated apple nuggets -> fr:dehydrated-apple-nuggets - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Calcium carbonate -> fr:calcium-carbonate - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Pectin -> fr:pectin - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. Salt -> fr:salt - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Malic acid -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. Water -> fr:water - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. Soy lecithin -> fr:soy-lecithin - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. Red radish juice -> fr:red-radish-juice - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. Tocopherols -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. Natural flavour -> fr:natural-flavour - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. Contains -> fr:contains - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
      1. Oats -> fr:oats - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. Wheat -> fr:wheat - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. Soy -> fr:soy - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. Milk -> fr:milk - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. Barley # 15 BLEVETS S FRUITS Po 8 65 CINE B Vine et WODNE um Lipide 20 -> fr:barley-15-blevets-s-fruits-po-8-65-cine-b-vine-et-wodne-um-lipide-20 - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 743 kj
    (416 kcal)
    Matières grasses 10,417 g
    Acides gras saturés 2,083 g
    Glucides 75 g
    Fibres alimentaires 4,167 g
    Sucres 0 g
    Protéines 4,167 g
    Sel 0,677 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par gluten-scan.
Fiche produit également modifiée par charlesnepote, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkl9Qdr4gQrbOQTvtXyNyua8DqOxZfJ046LaK6g.

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