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Code-barres: 0055742550429 (EAN / EAN-13) 055742550429 (UPC / UPC-A)

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    78 ingrédients

     : graham crackers: enriched wheat flour, graham flour, sugars (sugar, fancy molasses, honey), high oleic sunflower oil (rosemary extract, ascorbic acid) and/or high oleic canola oil, whole grain whole wheat flour, wheat bran, wheat flakes, sodium bicarbonate, salt, ammonium bicarbonate, sulphites, milk chocolate: sugars (sugar, lactose), cocoa mass, whole milk powder, cocoa butter, soya lecithin, natural flavour, marshmallows: sugars (glucose-fructose syrup, sugar, dextrose), water, corn starch, pork gelatin, natural and artificial flavours, may contain: egg, peanuts, tree nuts, sesame, mustard, ingrédients : biscuits graham : farine de blé enrichie, farine graham, sucres (sucre, mélasse qualité fantaisie, miel), huile de tournesol à teneur élevée en acide oléique (extrait de romarin, acide ascorbique) et/ou huile de canola à teneur élevée en acide oléique, farine de blé entier intégrale, son de blé, flocons de blé, bicarborate de sodium, sel, bicarbonate d'ammonium, sulfites, chocolat au lait : sucres (sucre, tactosc) pâte de cacao, poudre de lait entier, beurre de cacao, lécithine de soya, arôme naturel guimauves : sucres (sirop de glucose-fructose sucre, dextrose), eau, amidon de maïs, gelatine de porc, arômes naturels et artificiels, peut contenir : euf, arachides, noix, sésame, moutarde, fa ca
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
    Traces : Œufs, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E428 - Gélatine
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Lactose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E500ii - Carbonate acide de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E503 - Carbonates d'ammonium

    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia

  • E503ii - Carbonate acide d'ammonium

    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : en:graham-crackers, en:fancy-molasses, en:high-oleic-canola-oil, en:whole-grain-whole-wheat-flour, en:ingredients, en:biscuits-graham, en:farine-de-ble-enrichie, en:farine-graham, en:sucres, en:sucre, en:melasse-qualite-fantaisie, en:miel, en:huile-de-tournesol-a-teneur-elevee-en-acide-oleique, en:extrait-de-romarin, en:acide-ascorbique, en:et, en:ou-huile-de-canola-a-teneur-elevee-en-acide-oleique, en:farine-de-ble-entier-integrale, en:son-de-ble, en:flocons-de-ble, en:bicarborate-de-sodium, en:sel, en:bicarbonate-d-ammonium, en:chocolat-au-lait, en:sucres, en:sucre, en:tactosc-pate-de-cacao, en:poudre-de-lait-entier, en:beurre-de-cacao, en:lecithine-de-soya, en:arome-naturel-guimauves, en:sucres, en:sirop-de-glucose-fructose-sucre, en:eau, en:amidon-de-mais, en:gelatine-de-porc, en:aromes-naturels-et-artificiels, en:peut-contenir, en:euf, en:arachides, en:noix, en:moutarde, en:fa-ca

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Miel, Chocolat au lait, Lactose, Lait entier en poudre, Gélatine de porc

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Gélatine de porc

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : graham crackers (enriched wheat flour), graham flour, sugars (sugar, fancy molasses, honey), high oleic sunflower oil (rosemary extract, ascorbic acid), high oleic canola oil, whole grain whole wheat flour, wheat bran, wheat flakes, sodium bicarbonate, salt, ammonium bicarbonate, sulphites, milk chocolate (sugars, sugar), lactose, cocoa mass, whole milk powder, cocoa butter, soya lecithin, natural flavour, marshmallows (sugars, glucose-fructose syrup), sugar, dextrose, water, corn starch, pork gelatin, natural and artificial flavours, ingrédients (biscuits graham), farine de blé enrichie, farine graham, sucres (sucre, mélasse qualité fantaisie, miel), huile de tournesol à teneur élevée en acide oléique (extrait de romarin, acide ascorbique), et, ou huile de canola à teneur élevée en acide oléique, farine de blé entier intégrale, son de blé, flocons de blé, bicarborate de sodium, sel, bicarbonate d'ammonium, sulfites, chocolat au lait (sucres, sucre), tactosc) pâte de cacao, poudre de lait entier, beurre de cacao, lécithine de soya, arôme naturel guimauves (sucres, sirop de glucose-fructose sucre), dextrose, eau, amidon de maïs, gelatine de porc, arômes naturels et artificiels, peut contenir (euf), arachides, noix, sésame, moutarde, fa ca
    1. graham crackers -> en:graham-crackers - percent_min: 1.75438596491228 - percent_max: 100
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    2. graham flour -> en:graham-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 50
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    4. high oleic sunflower oil -> en:high-oleic-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. rosemary extract -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. ascorbic acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    5. high oleic canola oil -> en:high-oleic-canola-oil - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. whole grain whole wheat flour -> en:whole-grain-whole-wheat-flour - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. wheat bran -> en:wheat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9621 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. wheat flakes -> en:wheat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. sodium bicarbonate -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. ammonium bicarbonate -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. sulphites -> en:sulfite - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. milk chocolate -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. sugars -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    14. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
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    18. soya lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. natural flavour -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    20. marshmallows -> en:marshmallow - percent_min: 0 - percent_max: 5
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      2. glucose-fructose syrup -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    21. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
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    24. corn starch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. pork gelatin -> en:pork-gelatin - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. natural and artificial flavours -> en:natural-and-artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. ingrédients -> en:ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
      1. biscuits graham -> en:biscuits-graham - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. farine de blé enrichie -> en:farine-de-ble-enrichie - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. farine graham -> en:farine-graham - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. sucres -> en:sucres - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      1. sucre -> en:sucre - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      2. mélasse qualité fantaisie -> en:melasse-qualite-fantaisie - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      3. miel -> en:miel - percent_min: 0 - percent_max: 1.11111111111111
    31. huile de tournesol à teneur élevée en acide oléique -> en:huile-de-tournesol-a-teneur-elevee-en-acide-oleique - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
      1. extrait de romarin -> en:extrait-de-romarin - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
      2. acide ascorbique -> en:acide-ascorbique - percent_min: 0 - percent_max: 1.61290322580645
    32. et -> en:et - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    33. ou huile de canola à teneur élevée en acide oléique -> en:ou-huile-de-canola-a-teneur-elevee-en-acide-oleique - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
    34. farine de blé entier intégrale -> en:farine-de-ble-entier-integrale - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    35. son de blé -> en:son-de-ble - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
    36. flocons de blé -> en:flocons-de-ble - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    37. bicarborate de sodium -> en:bicarborate-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 2.7027027027027
    38. sel -> en:sel - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
    39. bicarbonate d'ammonium -> en:bicarbonate-d-ammonium - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
    40. sulfites -> en:sulfite - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    41. chocolat au lait -> en:chocolat-au-lait - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      1. sucres -> en:sucres - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      2. sucre -> en:sucre - percent_min: 0 - percent_max: 1.259559154296
    42. tactosc) pâte de cacao -> en:tactosc-pate-de-cacao - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
    43. poudre de lait entier -> en:poudre-de-lait-entier - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
    44. beurre de cacao -> en:beurre-de-cacao - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
    45. lécithine de soya -> en:lecithine-de-soya - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
    46. arôme naturel guimauves -> en:arome-naturel-guimauves - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
      1. sucres -> en:sucres - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
      2. sirop de glucose-fructose sucre -> en:sirop-de-glucose-fructose-sucre - percent_min: 0 - percent_max: 1.08695652173913
    47. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
    48. eau -> en:eau - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
    49. amidon de maïs -> en:amidon-de-mais - percent_min: 0 - percent_max: 2.04081632653061
    50. gelatine de porc -> en:gelatine-de-porc - percent_min: 0 - percent_max: 2.04081632653061
    51. arômes naturels et artificiels -> en:aromes-naturels-et-artificiels - percent_min: 0 - percent_max: 2.04081632653061
    52. peut contenir -> en:peut-contenir - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692
      1. euf -> en:euf - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692
    53. arachides -> en:arachides - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692
    54. noix -> en:noix - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692
    55. sésame -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 1.81818181818182
    56. moutarde -> en:moutarde - percent_min: 0 - percent_max: 1.81818181818182
    57. fa ca -> en:fa-ca - percent_min: 0 - percent_max: 1.81818181818182

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Matières grasses ?
    Glucides ?
    Protéines ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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