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Simulate Nuggets- spicy - 295g

Simulate Nuggets- spicy - 295g

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Code-barres: 0055773004458 (EAN / EAN-13) 055773004458 (UPC / UPC-A)

Quantité : 295g

Conditionnement : Plastique, Carton

Marques : Simulate

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Alternatives à la viande, Substituts de viande, Produits panés, Nuggets végétariens

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Végétalien

Origine des ingrédients : États-Unis

Lieux de fabrication ou de transformation : McCain Foods USA, INC.

Magasins : Sobeys

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score C

    Qualité nutritionnelle moyenne
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?


      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, matières grasses saturées, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

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    Points négatifs : 10/55

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      Énergie

      2/10 points (984kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      0/15 points (0.98g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      1/10 points (1.96g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      7/20 points (1.5g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 6/17

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      Protéines

      6/7 points (16.67g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

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      Fibre

      0/5 points (0g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score


      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 6

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

      Score nutritionnel : 4 (10 - 6)

      Nutri-Score : C

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (0.98%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (102g)
    Comparé à: Produits panés
    Énergie 984 kj
    (235 kcal)
    1 000 kj
    (240 kcal)
    +8 %
    Matières grasses 11,765 g 12 g +7 %
    Acides gras saturés 1,961 g 2 g +16 %
    Acide palmitique 0,225 g 0,23 g
    Acide lignocérique 0,025 g 0,026 g
    Acides gras Oméga 9 1 mg 1,02 mg
    Acides gras polyinsaturés 0,35 g 0,357 g
    Acides gras trans 0,007 g 0,007 g -68 %
    Glucides 16,667 g 17 g -9 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 %
    Sucres 0,98 g 1 g +33 %
    Protéines 16,667 g 17 g +44 %
    Sel 1,495 g 1,53 g +51 %
    Vitamine A (rétinol) 45 000 µg 45 900 µg
    Vitamine B12 (cobalamine) 5 000 µg 5 100 µg
    Chrome 180 µg 184 µg
    Iode 7 500 µg 7 650 µg
    Caféine 100 mg 102 mg
    Taurine 0 g 0 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 6,055 % 6,055 %
Taille d'une portion : 102g

Ingrédients

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    45 ingrédients


     : Water, Wheat flour, Soy protein isolate, Vegetable oil (soybean and/or canola oil), Modified corn starch, Yellow corn flour, Textured wheat protein, Wheat protein isolate, Spices, Minerals (potassium chloride, zinc oxide, ferric sulphate), Vitamins (niacinamide, cyanocobalamin, thiamine mononitrate, pyridoxine hydrochloride, pantothenic acid), Sugars (maltodextrin, sugar, dextrose), Yeast extract, Corn starch, Sunflower oil, Salt, Onion powder, Garlic powder, Sea salt, Tapioca dextrin, Dehydrated red bell pepper, Baking powder, Rice flour, Potato starch, L-lysine monohydrochloride, Natural flavours, Yeast, Citric acid, Paprika, White vinegar, Gum arabic, Silicon dioxide
    Allergènes : Gluten, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E1400 - Dextrines
    • Additif : E414 - Gomme d'acacia
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1400 - Dextrines


    Dextrine : Les dextrines sont des glucides amorphes de formule brute approximative -C6H10O5-n. Elles sont obtenues par chauffage de l'amidon vers 160°C ou par son hydrolyse acide vers 100°C. Des dextrines se forment dans la croûte du pain lors de la cuisson, ce qui lui confère sa couleur et son parfum. On les trouve sous forme de poudre blanche, jaune ou brune. Elles sont plus ou moins solubles dans l'eau et donnent les solutions incolores et dextrogyres.
    Source : Wikipedia
  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E414 - Gomme d'acacia


    Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : en:l-lysine-monohydrochloride

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    Végétalien


    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : Oxyde de zinc, Sulfate de fer, Cyanocobalamine, Mononitrate de thiamine, en:l-lysine-monohydrochloride

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    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : Oxyde de zinc, Sulfate de fer, Cyanocobalamine, Mononitrate de thiamine, en:l-lysine-monohydrochloride

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Water, Wheat flour, Soy protein isolate, Vegetable oil (soybean, canola oil), Modified corn starch, Yellow corn flour, Textured wheat protein, Wheat protein isolate, Spices, Minerals (potassium chloride, zinc oxide, ferric sulphate), Vitamins (niacinamide, cyanocobalamin, thiamine mononitrate, pyridoxine hydrochloride, pantothenic acid), Sugars (maltodextrin, sugar, dextrose), Yeast extract, Corn starch, Sunflower oil, Salt, Onion, Garlic, Sea salt, Tapioca dextrin, red bell pepper, Baking powder, Rice flour, Potato starch, L-lysine monohydrochloride, Natural flavours, Yeast, Citric acid, Paprika, White vinegar, Gum arabic, Silicon dioxide
    1. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3.125 - percent_max: 100
    2. Wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Soy protein isolate -> en:soy-protein-isolate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Vegetable oil -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. soybean -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. canola oil -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    5. Modified corn starch -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Yellow corn flour -> en:yellow-corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Textured wheat protein -> en:textured-wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Wheat protein isolate -> en:wheat-protein-isolate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Minerals -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. potassium chloride -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      2. zinc oxide -> en:zinc-oxide - percent_min: 0 - percent_max: 5
      3. ferric sulphate -> en:ferrous-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    11. Vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. niacinamide -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      2. cyanocobalamin -> en:cyanocobalamin - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
      3. thiamine mononitrate -> en:thiamin-mononitrate - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
      4. pyridoxine hydrochloride -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
      5. pantothenic acid -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.81818181818182
    12. Sugars -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.98039215686275
      1. maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.98039215686275
      2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.490196078431375
      3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.326797385620917
    13. Yeast extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.98039215686275
    14. Corn starch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.98039215686275
    15. Sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.98039215686275
    16. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.98039215686275
    17. Onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.98039215686275
    18. Garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.98039215686275
    19. Sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.98039215686275
    20. Tapioca dextrin -> en:tapioca-dextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.98039215686275
    21. red bell pepper -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent_min: 0 - percent_max: 0.98039215686275
    22. Baking powder -> en:baking-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11046 - percent_min: 0 - percent_max: 0.98039215686275
    23. Rice flour -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 0.98039215686275
    24. Potato starch -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.98039215686275
    25. L-lysine monohydrochloride -> en:l-lysine-monohydrochloride - percent_min: 0 - percent_max: 0.98039215686275
    26. Natural flavours -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.98039215686275
    27. Yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.98039215686275
    28. Citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.98039215686275
    29. Paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 0.98039215686275
    30. White vinegar -> en:white-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.98039215686275
    31. Gum arabic -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.98039215686275
    32. Silicon dioxide -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.98039215686275

Environnement

Emballage

Transport

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